Γλυκά φτιαγμένα με γάλα σόγιας

Το γάλα σόγιας είναι μια εναλλακτική λύση για αγελαδινού γάλακτος που καταναλώνεται συχνά από vegans, η δυσανεξία στη λακτόζη και όσους θέλουν να μειώσουν τη χοληστερόλη τους. Να θυμίσουμε ότι μπορεί να υποκατασταθεί σε συνταγές που περιέχουν συνήθως τα γαλακτοκομικά γάλα. Ενώ έχει μια ελαφρώς διαφορετική γεύση από το αγελαδινό γάλα, είναι ιδιαίτερα εμφανής όταν ενσωματώνονται σε μια συνταγή επιδόρπιο.
Μους σοκολάτας

  • Μπορείτε να κάνετε vegan και γαλακτοκομικά χωρίς μους σοκολάτα από την τήξη μια τσάντα της ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας και ανάμειξη τους με ένα πακέτο από μεταξωτό tofu και λίγο γάλα σόγιας, πριν από την ψύξη το μείγμα στο ψυγείο να πήξει. Να είστε προσεκτικοί κατά την επιλογή κομματάκια σοκολάτας σας, δεδομένου ότι ορισμένες μάρκες περιέχουν παράγωγα γαλακτοκομικά. Προσθήκη εκχυλίσματα με μους σας - όπως βανίλια, πορτοκάλι, μέντα ή αμυγδάλου - για να του δώσει ένα κομμάτι από μια διαφορετική γεύση
    Η
    Ρυζόγαλο

  • Ρυζόγαλο. είναι ένα απλό επιδόρπιο να κάνει με γάλα σόγιας. Εσείς απλά πρέπει να αντικαταστήσει το γαλακτοκομικό γάλα ή κρέμα γάλακτος αγαπημένη συνταγή ρυζόγαλο σας με την ίδια ποσότητα του γάλακτος σόγιας. Είτε προτιμάτε να ψήνετε ρυζόγαλο ή μαγειρεύετε στο stovetop, γάλα σόγιας θα ενεργήσει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και τα γαλακτοκομικά ομόλογό του. Συνταγές που περιέχουν άφθονα μπαχαρικά - όπως μοσχοκάρυδο ή κανέλα - είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν, όπως το πρωτότυπο, αφού τα μπαχαρικά θα κρύψει τη γεύση του γάλακτος σόγιας
    Η
    Φρούτα τσαγκάρη
    <. li>

    Ένα κλασικό επιδόρπιο, τσαγκάρη φρούτα μπορεί να γίνει με όλα τα είδη των διαφορετικών φρούτων. Ροδάκινο και μήλο είναι παλιά αγαπημένα, αλλά γιατί να μην τους μπαχαρικό μέχρι λίγο και να πάμε για το ροδάκινο και βατόμουρο ή μήλο και μαύρη σταφίδα; Ωστόσο, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε κάτι εντελώς πιο ασυνήθιστο, όπως ανανά ή αχλάδι και σοκολάτα. Όταν κάνετε το κάλυμμα τσαγκάρη, αντικαταστήστε το αγελαδινό γάλα σε ίσες ποσότητες με γάλα σόγιας.

    Η πουτίγκα πίτα

  • πίτα πουτίγκα είναι ένα απλό, αλλά νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να εύκολα να προσαρμοστεί για να το κάνει με γάλα σόγιας. Ακολουθήστε προτιμώμενη συνταγή πουτίγκα σας - σοκολάτα, βανίλια ή καραμελέ είναι καλές επιλογές - αλλά ανταλλάξουν το γαλακτοκομικό γάλα για την ίδια ποσότητα του γάλακτος σόγιας. Μόλις μαγειρευτεί η πουτίγκα, το ρίχνουμε σε ένα κατάστημα αγόρασε ή σπιτικό μπισκότο κρούστα που έχει ψηθεί για 10 λεπτά, και το βάζουμε στο ψυγείο να πήξει για τουλάχιστον τρεις ώρες. Αν προτιμάτε, ξεχάστε την κρούστα μπισκότο και μόλις έχουν πουτίγκα.
    Η