Πώς να κάνετε Vegan Σούσι (21 Βήματα)

Vegan sushi είναι εύκολο να γίνουν και είναι πολύ νόστιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές διαφορετικές γεμίσεις όπως tempeh, μανιτάρια shiitake, φιστίκια, και της Κορέας γλυκοπατάτες vegan συνταγές σούσι σας. Αυτή η συνταγή, ένα κλασικό ρολό Καλιφόρνια, μπορεί να είναι το πρώτο σας βήμα στην παραγωγή επιτυχημένη vegan σούσι. Πειραματιστείτε με άλλες συνταγές και να διαφοροποιήσουν vegan διατροφή σας
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι ρύζι sushi
γυάλινο μπολ
4 κουταλιές της σούπας. ρυζιού ξίδι
1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρης
Ξύλινο κουτάλι
πλαστικό περιτύλιγμα
1/2 αβοκάντο
Η 1/2 αγγούρι
Μαχαίρι
μπαμπού χαλάκι
Τσιμπίδα
4 φύλλα nori
μικρό μπολ
Η Ετοιμάστε Σούσι σας

1. Αγορά συστατικά σας σε μια ασιατική αγορά. Θα βρείτε φρέσκα συστατικά που αντιστοιχούν σε vegan ανάγκες σας.
   Η

2. Τα συστατικά του σας είναι έτοιμη. Είναι τόσο πολύ ευκολότερο να συγκεντρωθούν σούσι σας, όταν τα συστατικά που αναφέρονται σε μια γραμμή συναρμολόγησης.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά για vegan σούσι σας.
   
   Η Ετοιμάστε σας Ρύζι
   

   1. Μαγειρέψτε το ρύζι σας, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
      Η

   2. Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει, αλλά σταθερή.
      
      

   3. Τοποθετήστε το σε ένα γυάλινο μπολ μετά το μαγείρεμα του ρυζιού, και πασπαλίζουμε 2 κ.σ.. ξύδι ρυζιού και 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη στην κορυφή.
      Η

   4. Ανακατεύουμε το ρύζι με μια μεγάλη ξύλινη κουτάλα.
      Η

   5. Σκεπάστε το μπολ ρύζι με πλαστική μεμβράνη και περιμένετε μέχρι το ρύζι φτάνει λίγο πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου.
      
      Η Ετοιμάστε σας συμπληρώνοντας
      

      1. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και αφαιρέστε την κεντρική σπόρων.
         Η

      2. Ξεφλουδίστε ένα αγγούρι θερμοκήπιο και αφαιρέστε το άθλιο πολτό.
         Η

      3. Φέτα το αβοκάντο και αγγούρι σε μακρόστενες λωρίδες.
         Η
         Κάντε Vegan Σούσι σας
         

         1. Απλώστε μπαμπού χαλάκι σας σε ένα τραπέζι.
            Η

         2. Τοστ τα φύλλα nori κρατώντας τους πάνω από μια φλόγα με λαβίδες για μερικά δευτερόλεπτα.
            
            

         3. Τοποθετήστε ένα φύλλο nori στο μπαμπού χαλάκι.
            Η

         4. Τοποθετήστε ένα μικρό μπολ με νερό με λίγο ξύδι ρυζιού αναμιγνύονται κοντά στο χαλάκι. Θα χρειαστεί να βάλουν τα δάχτυλά σας στο νερό, ενώ εργάζεστε με το ζεστό ρύζι.
            Η

         5. Βρέξτε τα χέρια σας και πάρτε ένα ένα φλιτζάνι ρύζι σε μια μικρή χούφτα.
            
            

         6. Pat ρυζιού στην φύλλο nori σας, 1/3 της ίντσας ή λιγότερο. Απλώστε το πάνω από τα 2/3 του ρολού φύκια και αφήστε το άλλο 1/3 γυμνό.
            Η

         7. Layer τις φέτες αβοκάντο και αγγούρι.
            Η

         8. Ψεκάστε την πλήρωση με σουσάμι.
            Η

         9. Ανοίγουμε το φύλλο nori, χρησιμοποιώντας μπαμπού χαλάκι σας από τον συμπληρώθηκε άκρη προς τα φύκια μόνο άκρη. Σφραγίστε τα φύκια μόνο άκρη του ρολού με ξύδι ρυζιού.
            Η

         10. Κόψτε vegan σούσι σας με ένα οδοντωτό μαχαίρι.
             Η