Τι είναι μια χορτοφαγική διατροφή που περιλαμβάνει αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα;

Μια χορτοφαγική διατροφή που περιλαμβάνει αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα αναφέρεται ως χορτοφαγική δίαιτα lacto-ovo. Αυτό το είδος διατροφής αποκλείει το κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα ψάρια, αλλά επιτρέπει την κατανάλωση αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων όπως γάλα, γιαούρτι, τυρί και βούτυρο. Οι χορτοφάγοι Lacto-ovo πιστεύουν στη λήψη θρεπτικών συστατικών από φυτικές πηγές, ενώ παράλληλα ενσωματώνουν τα οφέλη των αυγών και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτή η δίαιτα μπορεί να παρέχει απαραίτητες πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας την μια ισορροπημένη και θρεπτική επιλογή για άτομα που προτιμούν έναν τρόπο ζωής με τα φυτά.