Μπορεί το λεμονόθυμο να ζήσει χρόνο με το χρόνο;

Το λεμονόθυμο (Thymus citridorus) είναι ένα πολυετές βότανο, που σημαίνει ότι μπορεί να ζήσει για περισσότερα από δύο χρόνια. Είναι μέλος της οικογένειας της μέντας και είναι εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Το λεμονόθυμο είναι ένας χαμηλής ανάπτυξης, αειθαλής θάμνος που συνήθως φτάνει σε ύψος 12-18 ίντσες. Έχει μικρά φύλλα σε σχήμα οβάλ που έχουν έντονο πράσινο χρώμα. Τα φύλλα έχουν έντονο άρωμα και γεύση λεμονιού. Το λεμονόθυμο ανθίζει το καλοκαίρι, βγάζοντας μικρά, λευκά ή ανοιχτό ροζ άνθη. Το λεμονόθυμο είναι ένα δημοφιλές γαστρονομικό βότανο και χρησιμοποιείται συχνά στη μεσογειακή κουζίνα. Χρησιμοποιείται επίσης σε τσάγια και άλλα ροφήματα. Το λεμονοθύμαρο είναι επίσης γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων, όπως πεπτικά προβλήματα, κρυολογήματα και γρίπη.