Πώς να Βράζουμε φρέσκα Καλέ

Καλέ είναι ένα φυλλώδη πράσινα λαχανικά που φυτρώνει στην άνοιξη και το φθινόπωρο. Επειδή τα φύλλα αναπτύξουν περισσότερη ζάχαρη στο δροσερό καιρό πτώση, πολλοί άνθρωποι προτιμούν την καλλιέργεια πτώση κατά τη διάρκεια μιας ανοιξιάτικης καλλιέργειας. Είναι μια καλή πηγή σιδήρου, ασβεστίου και βιταμινών Α, C και Κ
πράγματα που θα πρέπει
καπνιστή γαλοπούλα ή καπνιστό χοιρινό μέρη
καρυκευμάτων αλάτι
Πάπρικα
Η Σκόρδο σκόνη
Βούτυρο
Η Οδηγίες

  1. Πάρτε ένα ψηλό δοχείο και γεμίστε το με 3-4 φλιτζάνια νερό. Τοποθετήστε καπνιστή γαλοπούλα ή χοιρινό μέρη στην κατσαρόλα μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι καρυκεύματα, μια πρέζα σκόνη σκόρδου και ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα. Βράζουμε για 15 λεπτά.
    Η

  2. Καθαρίστε χόρτα με εμβάπτιση σε αλατισμένο νερό και το ξεφλούδισμα τα φύλλα από τα χοντρά κοτσάνια. Μετά τον καθαρισμό, τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Να είστε βέβαιος να πάρει όσες φύλλα από τα χοντρά κοτσάνια δυνατόν. Όχι μόνο θα τα χόρτα να λάβει περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν με τα εν λόγω στελέχη? αλλά και τα στελέχη έχουν την τάση να απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης.
    Η

  3. Δείτε για τους Πράσινους να γυρίσει σκούρο πράσινο. Όταν συμβαίνει αυτό, συμπληρώστε την κατσαρόλα το μισό γεμάτο νερό. Χαμηλώστε τη φωτιά και ρίξτε μια παχιά φέτα βούτυρο και προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Σκεπάστε και αφήστε το μάγειρα μέχρι την τέλεια προσφορά. Πράσινοι θα πρέπει να μαγειρέψουν αργά για περίπου δύο ώρες. Ελέγξτε χόρτα τακτικά για να βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν έχει φύγει. Προσθέστε περισσότερο νερό χρειάζεται.
    Η

  4. Ελέγξτε χόρτα για τρυφερότητα. Όταν μαλακώσουν, απενεργοποιήστε τον καυστήρα και σερβίρετε.
    Η