Ένα κοινό ρητό στη Γερμανία είναι & quot?. Ich habe Schwein gehabt, & quot ? (Κυριολεκτικά μεταφράζεται: & quot? Είχα χοίρων & quot?), Πράγμα που σημαίνει & quot? Ήμουν τυχερός & quot?! Το ρητό αυτό πιστεύεται ότι ξεκίνησε με το γερμανικό αγροτικές οικογένειες, οι οποίοι υπολογίζονται εαυτό τους τυχερό αν είχαν ένα γουρούνι, το οποίο σήμαινε ότι θα έπρεπε με βάση το κρέας για να επιβιώσει το χειμώνα. Στα τέλη του 19ου και αρχές του 20ου αιώνα η Glucksschwein, ή τυχεροί χοίρων, έγινε ένα σύμβολο στο γερμανικό ευχετήριες κάρτες, γούρια, χριστουγεννιάτικα στολίδια και λιχουδιές διακοπές, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας, μέντας και αμυγδαλόπαστα χοίρους.
Η
Παραδόσεις

Στη Γερμανία, ένα γουρούνι αμυγδαλόπαστα δίνεται ως δώρο ή εκτροφής γεμιστή μεταξύ των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς για να παραχωρήσει καλή τύχη για τους φίλους και τους αγαπημένους κατά το επόμενο έτος. Στη Νορβηγία και τη Δανία, μια παράδοση που περιλαμβάνει ένα ρυζόγαλο ή κουάκερ με ένα ολόκληρο αμύγδαλο ψημένο στο εσωτερικό του. Το πρόσωπο που βρίσκει το αμύγδαλο στο πιάτο λαμβάνει ένα βραβείο, συνήθως ένα τυχερό αμυγδαλόψιχα χοίρων.

Η παρασκευή αμυγδαλωτών Χοίροι

Αφού έχετε κάνει τη βασική αμυγδαλωτά ή αγόρασαν μερικούς, είναι τόσο εύκολη όσο και χρησιμοποιώντας πλαστελίνη για να κάνουν τα βασικά σχήματα των χοίρων. Σημειώστε ότι το σπιτικό αμυγδαλόπαστα γούστα απείρως καλύτερα από οτιδήποτε μπορείτε να αγοράσετε. Μπορείτε είτε να το χρώμα σε όλη τη αμυγδαλόπαστα ροζ ή βαφή αργότερα με το χρωματισμό τροφίμων. Μπορούν να είναι τόσο ρεαλιστικό ή ιδιότροπη, όπως σας αρέσει.

Η Αγορά Αμυγδαλωτά Χοίροι

Αν και το αμυγδαλωτό είναι σχετικά εύκολο να γίνει από αλεσμένα αμύγδαλα, η τέχνη της γλυπτικής αμυγδαλόπαστα είναι μια μορφή τέχνης και πολλοί προτιμούν να πάρουν τους χοίρους αμυγδαλόπαστα τους από ένα αγαπημένο αρτοποιίας ή ζαχαροπλαστικής κατάστημα. Ροζ χοίροι αμυγδαλόπαστα είναι το πιο παραδοσιακό σύμβολο της καλής τύχης, αλλά βρώσιμα χοίροι επίσης από σοκολάτα, μέντα και κέικ. Ορισμένες περιοχές βόρεια της πολιτείας της Νέας Υόρκης έχουν χοίρους μέντα.

Η Ιστορία της Αμυγδαλωτά

Εκτός του ότι είναι νόστιμο, claylike υφή αμυγδαλόπαστα για να κάνει μια καλή επιλογή για τη γλυπτική σε νέες και διακοσμητικά σχήματα, όπως λουλούδια, φρούτα, λαχανικά και τα ζώα. Για αιώνες, η σπανιότητα των αμυγδάλων και ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο έκανε μάρτζιπαν μια απόλαυση μόνο για τις προνομιούχες τάξεις. Δεν ήταν μέχρι το 1950 ότι οι σύγχρονες μέθοδοι επεξεργασίας ζάχαρης γίνονται αμυγδαλόπαστα μια καθημερινή απόλαυση σε όλη την Ευρώπη, κυρίως την Ισπανία και τη Γερμανία, η οποία είναι γνωστή για την αμυγδαλόψιχα τους.
Η