Από πού προέρχεται η ντοματόσουπα;

Η σούπα ντομάτας πιστεύεται ότι προέρχεται από την προκολομβιανή Αμερική, όπου οι ντομάτες καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά από τους αυτόχθονες πληθυσμούς του Μεξικού, του Περού και της Κεντρικής Αμερικής. Οι Αζτέκοι και οι Μάγια χρησιμοποιούσαν ντομάτες στην παραδοσιακή τους μαγειρική και πιστώνεται ότι δημιούργησαν τις πρώτες εκδοχές της σούπας ντομάτας. Τελικά εισήχθη στην Ευρώπη από Ισπανούς εξερευνητές και έγινε δημοφιλές πιάτο σε πολλές χώρες.