Είναι ασφαλές να ψήσετε ένα κοτόπουλο φριτέζα;

Το τηγάνισμα του κοτόπουλου σε λάδι έχει μικρότερο κίνδυνο μόλυνσης από το ψήσιμο. Δεδομένου ότι ο φούρνος σας θερμαίνεται ανομοιόμορφα όταν είναι ενεργοποιημένος, εάν το κοτόπουλο φριτέζας δεν ψηθεί σωστά, υπάρχει πιθανότητα να μην εξαλειφθούν τυχόν επιβλαβή βακτήρια και, επομένως, να σας αρρωστήσουν εάν καταποθούν.