Πόσο καιρό αφότου βγάλετε το κοτόπουλο από την κατάψυξη είναι καλό;

Το ωμό κοτόπουλο μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη έως και 9 μήνες. Μετά από 9 μήνες, η ποιότητα του κοτόπουλου θα αρχίσει να μειώνεται. Το μαγειρεμένο κοτόπουλο μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη έως και 2 μήνες. Μετά από 2 μήνες, η ποιότητα του κοτόπουλου θα αρχίσει να μειώνεται.

Είναι σημαντικό να ξεπαγώσετε σωστά το κοτόπουλο πριν το ψήσετε. Για να ξεπαγώσετε το κοτόπουλο, μπορείτε να το τοποθετήσετε στο ψυγείο για μια νύχτα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση απόψυξης στο φούρνο μικροκυμάτων σας. Ποτέ μην ξεπαγώνετε το κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς αυτό μπορεί να επιτρέψει την ανάπτυξη βακτηρίων.

Μόλις ξεπαγώσει το κοτόπουλο, πρέπει να ψηθεί αμέσως. Μην καταψύχετε ξανά το κοτόπουλο που έχει αποψυχθεί.