- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Κυριως Πιατα >> Συνταγές κοτόπουλο
Γιατί το κοτόπουλο πεθαίνει τόσο εύκολα στη ζέστη;
Τα κοτόπουλα είναι σχετικά ανθεκτικά στη θερμότητα σε σύγκριση με πολλά άλλα ζώα, ικανά να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες έως και 104 βαθμούς Φαρενάιτ. Όταν η θερμοκρασία ξεπερνά τους 109 βαθμούς Φαρενάιτ, τα κοτόπουλα δεν μπορούν να κρυώσουν αρκετά γρήγορα και κινδυνεύουν από θερμικό στρες, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Μερικοί από τους λόγους για τους οποίους τα κοτόπουλα πεθαίνουν τόσο εύκολα στη ζέστη περιλαμβάνουν:
- Τα κοτόπουλα έχουν υψηλή θερμοκρασία σώματος, συνήθως μεταξύ 105 και 108 βαθμών Φαρενάιτ. Όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι υψηλή, τα κοτόπουλα δυσκολεύονται να ρυθμίσουν τη θερμοκρασία του σώματός τους και μπορεί γρήγορα να υπερθερμανθούν.
- Τα κοτόπουλα έχουν μεγάλη επιφάνεια, η οποία τους επιτρέπει να χάνουν γρήγορα τη θερμότητα. Ωστόσο, σε ζεστό καιρό, αυτό μπορεί επίσης να λειτουργήσει εναντίον τους, καθώς μπορεί να χάσουν πολύ θερμότητα και να παγώσουν.
- Τα κοτόπουλα δεν έχουν ιδρωτοποιούς αδένες, επομένως δεν μπορούν να κρυώσουν με την εφίδρωση. Αντίθετα, πρέπει να βασίζονται στο λαχάνιασμα και το χνούδι των φτερών τους για να κρυώσουν.
- Τα κοτόπουλα φιλοξενούνται συχνά σε κοντινά μέρη, γεγονός που μπορεί να τους δυσκολέψει την κυκλοφορία του αέρα και την ψύξη τους.
- Στα κοτόπουλα δίνεται συχνά τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία μπορεί επίσης να συμβάλει στο θερμικό στρες.
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε τα κοτόπουλα σας να παραμείνουν δροσερά και υγιή το καλοκαίρι:
- Παρέχετε άφθονο φρέσκο, δροσερό νερό.
- Τοποθετήστε ένα ρηχό τηγάνι με νερό στο κοτέτσι για να κάνουν μπάνιο και να κρυώσουν.
- Κρεμάστε βρεγμένες πετσέτες ή σεντόνια στο κοτέτσι.
- Παρέχετε σκιά με δέντρα, μουσαμάδες ή ύφασμα σκιάς.
- Αυξήστε τον αερισμό στο κοτέτσι.
- Ταΐστε τα κοτόπουλα με δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνη.
- Αποφύγετε να χειρίζεστε άσκοπα τα κοτόπουλα, καθώς αυτό μπορεί να τα στρεσάρει και να τα κάνει πιο ευαίσθητα στο θερμικό στρες.
Λαμβάνοντας αυτές τις προφυλάξεις, μπορείτε να βοηθήσετε να διατηρήσετε τα κοτόπουλα σας ασφαλή κατά τη διάρκεια της ζέστης.
Συνταγές κοτόπουλο
- Πόσο χρόνο χρειάζεται για να ψηθε…
- Προσπαθούν όλα τα κοτόπουλα να ξε…
- Πόσοι κύβοι κοτόπουλου ισούται μ…
- Πώς να μαγειρέψουν Ολόκληρο κοτό…
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το α…
- Στήθη κοτόπουλου στους 300 βαθμούς…
- Πώς να κάνει κοτόπουλο Pot πίτα από…
- Τι μυϊκή δράση αντιπροσωπεύει το…
- Πότε επινοήθηκε ο χορός funky κοτόπ…
- Πόσο καιρό μπορεί ο ζωμός κότας ν…
Συνταγές κοτόπουλο
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές