Αφήσατε το κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου τρεις ώρες, μπορείτε να το φάτε;

Όχι , δεν πρέπει να τρώτε κοτόπουλο που έχει μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες .

Σύμφωνα με το USDA , το μαγειρεμένο κοτόπουλο θα πρέπει να απορρίπτεται εάν το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από δύο ώρες επειδή βρίσκεται στην επικίνδυνη ζώνη θερμοκρασίας μεταξύ 40°F και 140°F, όπου τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να διατηρήσετε το φαγητό σας ασφαλές:

* Διατηρήστε το ψυγείο σας σε θερμοκρασία 40°F ή χαμηλότερη.

* Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F.

* Ψύξτε τα υπολείμματα γρήγορα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

* Πετάξτε τα υπολείμματα που έχουν μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από δύο ώρες.