Πώς να μαγειρέψουν μια αρκούδα Ψήνουμε σε μια ψηφιακή αγγείων-Pot

Ψηφιακή αγγείων-Γλάστρες αναλάβει την ανθεκτικότητα και άγριων ετοιμότητα του κρέατος αρκούδας, καθώς και οδηγίες τους προκατόχους τους, αλλά έχουν περισσότερες επιλογές μαγειρέματος χρόνο και τη λειτουργία του πλανήτη που μειώνει το θερμοκρασία μόλις τελειώσει το μαγείρεμα. Σαράβαλο-ποτ έχουν πάντα λειτούργησε καλά με ψητά παιχνίδι, επειδή ο ψαμμίτης και το καπάκι έχουν σφραγίδες που αποτρέπουν την απώλεια υγρασίας, γεγονός που προκαλεί τον ατμό που συμπυκνώνεται στην κάτω πλευρά του καπακιού να πέσει πίσω στο κρέας. Τα χρονικά επιλογές - τέσσερα, έξι, οκτώ και 10 ώρες - σας επιτρέπει να επιλέξετε ένα χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με το μέγεθος της ψητό αρκούδα
, τι χρειάζεστε
Βουτυρόγαλα
Η κοφτερό μαχαίρι.
Η Οδηγίες

1. Περικοπή τυχόν κρέμεται κομμάτια χόνδρου από το ψητό αρκούδα, μαζί με οποιαδήποτε επιφάνεια λίπους. Αρκούδα κρέας έχει ένα παχύ στρώμα του σκληρού λίπους καλύπτει αυτό, παρόμοια σε υφή και χρώμα σε βοδινό λίπος. Αν βρείτε κάποιο χασάπη έχασε, το ξυρίσει με ένα κοφτερό μαχαίρι, χωρίς να σκάβουν μέσα στο κρέας.
   Η

2. Μαρινάρετε το ψητό αρκούδα στο αποβουτυρωμένο γάλα για 1-2 ώρες. Πολιτισμών και οξύτητα Βουτυρόγαλα καταπολεμά ετοιμότης αρκούδα και βοηθά να χαλαρώσει τις πρωτεϊνικές ίνες.
   Η

3. Ξεπλύνετε το αποβουτυρωμένο γάλα από το κρέας αρκούδα και στεγνώστε. Περίοδος το ψητό να δοκιμάσετε και αφήστε το στην άκρη.
   Η

4. Αποκοπή και προσθέτουμε τα λαχανικά που θέλετε να μαγειρέψετε με την αρκούδα ψητό στο τσουκάλι-Pot. Προσθέστε ένα κουτί ντομάτες στιφάδο για να σας βοηθήσει με την τρυφερότητα και την αντιστάθμιση του κρέατος θηράματος γεύση, αν το επιθυμείτε.
   Η

5. Τοποθετήστε το ψητό αρκούδα πάνω από τα λαχανικά και προσθέστε 1 ή 2 φλιτζάνια ζωμό ή το νερό . Σαράβαλο-ποτ έχουν σφιχτό σφραγίδες που αποτρέπει την απώλεια της υγρασίας, έτσι ώστε ο ατμός συμπυκνώνεται στο εσωτερικό του καλύμματος και πέφτει πίσω κάτω πάνω στο κρέας αρκούδας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
   Η

6. Καλύψτε τσουκάλι κάδου με το καπάκι και συνδέστε την. Η λυχνία λειτουργίας θα αναβοσβήνει.
   Η

7. Ρυθμίστε το χρόνο ψησίματος για 6 ώρες, εάν έχετε ένα ψητό αρκούδα που ζυγίζει £ 3 ή λιγότερο, και 8 ώρες, αν έχουν μεγαλύτερη αρκούδα ψητό.
   Η

8. Χρησιμοποιήστε το ανενεργό χρόνο μαγειρέματος να prep οποιεσδήποτε σάλτσες ή τις πλευρές θέλετε να σερβίρετε με το ψητό.
   Η

9. Πάρτε το κάλυμμα τσουκάλι-Ποτ, όταν το ζεστό φως ανάβει. Τσουκάλι-ποτ θα παραμείνουν σε ζεστό λειτουργία μέχρι να το αποσυνδέσετε.
   Η

10. Πάρτε το ψητό από την αγγείων-Ποτ και το κόβουμε κατά μήκος του κόκκου, εάν είναι απαραίτητο. Μετά από 6 ή 8 ώρες, το ψητό θα πρέπει ουσιαστικά καταρρεύσει χωρίς κοπή χρειάζεται. Σερβίρετε το ψητό, το συντομότερο δυνατό.
    Η