Πώς να Ψήστε μια Ψαρονέφρι Μπάρμπεκιου Χοιρινό στο δοχείο αγγείων

Barbecuing σε ένα δοχείο αγγείων προσφέρει οικονομική, θρεπτική και γεύση πλεονεκτήματα σε σχέση με τους συμβατικούς τρόπους μαγειρικής και έχει το όφελος από τη χρήση του χρόνου πιο αποτελεσματικά. Τσουκάλι κατσαρόλα χρησιμοποιεί λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια από ένα φούρνο και, ταυτόχρονα, εξοικονομεί χρήματα για κλιματισμό κατά τα άλλα φούρνο θερμαίνεται το σπίτι. Τσουκάλι κατσαρόλα διατηρεί περισσότερες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και επίσης επιτρέπει αρκετό χρόνο για το άρωμα να διεισδύσει πληρέστερα το κρέας. Τέλος, μπορείτε να μαγειρέψετε, ενώ είστε στην εργασία ή ακόμη και στον ύπνο. Ένα δοχείο αγγείων με ένα σφιχτό καπάκι και εργασίας θερμαντικά στοιχεία είναι ασφαλή στη χρήση και θα σκοτώσει τα βακτήρια ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες όταν μαγειρεύονται για το κατάλληλο χρονικό διάστημα
. Ό, τι χρειάζεστε
Ψαρονέφρι
Μαχαίρι
Αλάτι Πιπέρι

δοχείο αγγείων
Η Κρεμμύδι
Σκόρδο
σάλτσα μπάρμπεκιου
Καυτερή σάλτσα
Κρέας θερμόμετρο
Η Οδηγίες

1. Τρίψτε το αποψυχθεί φιλέτο χοιρινό, βάρους περίπου 1 έως 1-1 /£ 2., με αλάτι και πιπέρι, και τοποθετήστε το στο δοχείο αγγείων. Το φιλέτο θα πρέπει να ταιριάζει κατά μήκος σε ένα πρότυπο δοχείο αγγείων, η οποία είναι περίπου 10 ίντσες σε διάμετρο. Αν το φιλέτο είναι πολύ μεγάλο, απλά να λυγίσει γύρω από το κάτω μέρος του δοχείο αγγείων.
   Η

2. Προσθήκη ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, αρκετά σάλτσα μπάρμπεκιου για να καλύψει μόνο την κορυφή του κρέατος και ζεστό σάλτσα για να δοκιμάσετε. Γυρίστε το χοιρινό φιλέτο πάνω σε αυτό ραντίστε εντελώς μέσα στη σάλτσα.
   Η

3. Ορίστε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας σε χαμηλά επίπεδα, περίπου 190 βαθμούς Κελσίου, για έξι έως οκτώ ώρες.
   Η

4. Προσθέστε 30 λεπτά στο χρόνο μαγειρέματος κάθε φορά που σηκώνετε το καπάκι για να ελέγξετε το κρέας. Σηκώσετε το κάλυμμα σπάει τη σφραγίδα του νερού μεταξύ του καλύμματος και το δοχείο αγγείων και επιτρέπει επίσης απαραίτητο ατμό για να δραπετεύσει.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να ελέγξετε ότι το χοιρινό φιλέτο έχει φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία τουλάχιστον 165 βαθμούς Fahrenheit μετά από έξι έως οκτώ ώρες του μαγειρέματος. Μπορείτε να φέτα και σερβίρετε αμέσως όταν τελειώσετε.
   Η