Βάζετε υγρό σε κατσαρόλα ψητό χοιρινό;

Ναι, θα πρέπει να βάλετε υγρό σε μια κατσαρόλα με χοιρινό ψητό. Το υγρό βοηθά στο να διατηρείται το κρέας υγρό και γευστικό, και επίσης βοηθά στο να αποτραπεί η ξήρανση του ψητού. Μερικές καλές επιλογές για υγρό περιλαμβάνουν νερό, ζωμό ή κρασί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά λαχανικά ή βότανα στο υγρό για επιπλέον γεύση.