Τα τηγάνια Calphalon Commercial είναι ίδια με τα τηγάνια από ανθρακούχο χάλυβα;

Τα τηγάνια Calphalon Commercial δεν είναι ίδια με τα τηγάνια από ανθρακούχο χάλυβα. Τα τηγάνια Calphalon Commercial είναι κατασκευασμένα από σκληρό ανοδιωμένο αλουμίνιο, ενώ τα τηγάνια από ανθρακούχο χάλυβα είναι κατασκευασμένα από σίδηρο με προσθήκη λεπτού στρώματος άνθρακα.

Ακολουθεί ένας πίνακας που συγκρίνει τους δύο τύπους τηγανιών:

| Χαρακτηριστικό | Calphalon Εμπορική | Ανθρακούχο χάλυβα |

|---|---|---|

| Υλικό | Σκληρό ανοδιωμένο αλουμίνιο | Σίδερο με λεπτό στρώμα άνθρακα |

| Βάρος | Αναπτήρας | Πιο βαρύ |

| Θερμική αγωγιμότητα | Καλό | Εξαιρετικό |

| Δραστικότητα | Μη αντιδραστικό | Αντιδραστικό |

| Ανθεκτικότητα | Καλό | Πολύ ανθεκτικό |

| Τιμή | Πιο ακριβό | Λιγότερο ακριβό |

Τελικά, ο καλύτερος τύπος τηγανιού για εσάς εξαρτάται από τις ατομικές σας ανάγκες και προτιμήσεις.