Ιδέες Δείπνο για τη Βοστώνη Χοιρινό Butt Μπριζόλες

Βοστώνη μπριζόλες πισινό είναι εξαιρετικά ευέλικτο φέτες χοιρινή ωμοπλάτη. Υπάρχουν τόσοι τρόποι για να μαγειρέψουν το λίπος-μαρμάρου με βάση το κρέας, όπως το ότι υπάρχουν συστατικά που κάνουν ζευγάρια καλά με αυτό. Ωστόσο, μπορείτε να μαγειρέψετε τη μείωση αυτή, βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική θερμοκρασία φθάνει τους 145 βαθμούς Κελσίου για να εξασφαλίσει το σωστό μαγείρεμα. Αφήστε τις μπριζόλες για να ξεκουραστούν, κατά περίπτωση, για τρία λεπτά για να δώσει το χρόνο χοιρινό για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα και να επιτρέψει στους χυμούς για να κρυώσει αρκετά, ώστε να παραμείνουν στο κρέας όταν είναι κομμένα.
Κλασικό Μπάρμπεκιου Δείπνο

  • Διάλειμμα από τη σχάρα για να δημιουργήσετε ένα κλασικό δείπνο μπάρμπεκιου με Βοστώνης μπριζόλες πισινό. Περίοδος τις μπριζόλες με αλάτι, μαύρο πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου. Ψήστε τα φιλέτα μέχρι σχεδόν τελειώσει, και στη συνέχεια βουρτσίστε με την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου. Εναλλακτικά, σιγοβράστε ένα μείγμα από σάλτσα ντομάτας, υγρός καπνός, μέλι, σκόνη τσίλι, κρεμμύδι σε σκόνη, σκόρδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για να δημιουργήσετε το δικό γλυκιά και καπνιστή σάλτσα μπάρμπεκιου σας. Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ψήστε μέχρι να γίνει. Σερβίρετε το χοιρινό με σάλτσα μπάρμπεκιου, ψητά γλυκό καλαμπόκι και πατατοσαλάτα για ένα μείγμα από πικάντικη και γλυκιά γεύση.
    Η
    Ψητοπωλείο-Style Σφραγίσει Δείπνο

  • Pan-καυτηριάζω χοιρινό σας μπριζόλες ώμο για να τους δώσει μια τραγανή φινίρισμα που βοηθά κρατήσει τους χυμούς στο εσωτερικό του κρέατος. Ψεκάστε τις πρώτες χοιρινό με ένα ελαφρύ στρώμα από τα αγαπημένα καρυκεύματα Ψητοπωλείο σας, ή αναμίξτε καπνιστό σκόνη Chipotle, γλυκιά πάπρικα σε σκόνη, κύμινο, κρεμμύδι σε σκόνη, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, καπνιστό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για να δημιουργήσετε το δικό σας πικάντικο Ψητοπωλείο μείγμα. Καίω δύο πλευρές του κάθε μπριζόλα για να δημιουργήσετε μια καφετιά κρούστα. Σοτάρουμε ή ψήνουν τις μπριζόλες για να τελειώσει το μαγείρεμα στο εσωτερικό. Συνδυάστε το χοιρινό με πατάτες Steakhouse και μια σαλάτα κήπο με σάλτσα ράντσο για ένα σκληραγωγημένο δείπνο με κρεμώδη αφής.

    Η Cajun Style Ψητή Δείπνο

  • Ψήστε μπριζόλες χοιρινού πισινό με πολύπλοκο μείγμα πιπεράτη καρυκεύματα για να δημιουργήσετε ένα δείπνο Cajun στιλ. Πασπαλίζετε τις μπριζόλες με το πιπέρι καγιέν, το έδαφος λευκό πιπέρι, μαύρο πιπέρι, κύμινο, σκόρδο αλάτι και φρέσκο ​​θυμάρι. Ψήστε τις μπριζόλες, στροφή στα μισά του χρόνου μαγειρέματος, έτσι ώστε και οι δύο πλευρές καφέ. Σερβίρουμε τις μπριζόλες με κόκκινα φασόλια και ρύζι για ένα παραδοσιακό Cajun γεύμα ή δοκιμάστε τους με jalapeno και γλυκιά σαλάτα καλαμποκιού για μια πικάντικη νότα.

    Η ιταλική στυλ κομπόστα Δείπνο

  • Stew μπριζόλες πισινό με ντομάτα και μυρωδικά για να μετατρέψει απλά το κρέας σε μια γευστική επίκεντρο για ένα δείπνο σε ιταλικό στιλ. Κόψτε τις μπριζόλες σε κύβους και να ροδίσει από όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι. Μεταφέρετε το κρέας και τους χυμούς σε μια κατσαρόλα στιφάδο, αργή κουζίνα ή ολλανδικό φούρνο. Στιφάδο το κρέας με σάλτσα ντομάτα, ψιλοκομμένες ντομάτες, ψιλοκομμένο σέλινο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σε κύβους τα καρότα, φρέσκο ​​βασιλικό, φρέσκο ​​μαϊντανό, ρίγανη, σκόρδο πάστα, το σέλινο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε το αρωματικό στιφάδο με βουτυρωμένο ιταλική ρολά.
    Η