Πώς να μαγειρέψουν το βόειο κρέας σύντομο πλευρές, των Φιλιππίνων στυλ μπάρμπεκιου

κάρβουνα βόειο κρέας σύντομο πλευρές είναι ένα νόστιμο ορεκτικό και επίσης να κάνουν ένα φανταστικό ορεκτικό. Φιλιππίνων νευρώσεις στυλ είναι λίγο πικάντικο (αλλά όχι καυτό), τα γλυκά και αξέχαστη. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη, αλλά παίρνει λίγο χρόνο. Οι καλεσμένοι σας θα ανάρπαστος.
, Τι χρειάζεστε
Beef σύντομο νευρώσεις (12 ουγκιές ανά δείπνο, αν χρησιμοποιηθεί ως είσοδος)
εντελώς κλειστή πλαστική σακούλα (ένα γαλόνι)
Κατσαρόλα
Μαρινάτα:
1 12 ουγκιές μπορεί χυμό ανανά ή 7-up
2/3 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας

1/4 φλιτζάνι ξίδι κόκκινου κρασιού
8 κρεμμυδάκια
1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου
1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο τζίντζερ Κίνα 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού καγιέν σε σκόνη
2 κουταλιές σησαμέλαιο
1 κουταλιά της σούπας σπόρους σουσαμιού, φρυγανισμένο

Οδηγίες

1. Ξύστε θραύσματα οστών από τις κοντές πλευρές. Κόψτε όλα τα μεγάλα κομμάτια λίπους. Βάζουμε το κρέας στο σφραγίζονται τσάντα.
   Η

2. Κόψτε το λευκό μέρος των πράσινων κρεμμύδια σε λεπτές φέτες. Αποθηκεύστε τα πράσινα μέρη
   Η

3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα στην κατσαρόλα:. 7-up ή χυμό ανανά, μαύρη ζάχαρη, το ξύδι, λευκό φέτες φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, σάλτσα σόγιας, και μπαχαρικά . Σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά. Ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου.
   Η

4. Ρίχνουμε ψύχεται μαρινάδα πάνω από τα πλευρά. Πιέστε όλο τον αέρα από την τσάντα, ώστε η μαρινάδα θα κάνει καλή επαφή με το κρέας. Μαρινάρετε τουλάχιστον 4 ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα.
   Η

5. Στραγγίζετε τη μαρινάδα πίσω στην κατσαρόλα. Προσθέστε το σησαμέλαιο. Σιγοβράζουμε μέχρι τη μαρινάδα έχει μειωθεί και πήξει.
   Η

6. Μαγειρέψτε τα νεύρα σε μια ψησταριά, πουλώντας τα συχνά και περιχύνοντας τα με μειωμένη μαρινάδα. Σερβίρετε σε ένα ωραίο δίσκο. Πασπαλίζουμε σουσάμι και κομμένο σε φέτες πράσινα κρεμμύδια στην κορυφή.
   Η