Ποια θα ήταν μια καλή σύσταση για δείπνο με συνταγή;

Ακολουθεί μια σύσταση για μια νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή ζυμαρικών συνταγή. Είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που συνδυάζει φρέσκα υλικά με απλές γεύσεις για να δημιουργήσει ένα χορταστικό και χορταστικό γεύμα.

Κρεμώδες πέστο κοτόπουλο Fusilli

Συστατικά:

- 1 κιλό ζυμαρικά fusilli

- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα πέστο

- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

- 1 κιλό στήθη κοτόπουλου ή μπούτια χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς

- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

- Αλάτι και πιπέρι για γεύση

- Προαιρετικές επικαλύψεις:ντοματίνια ψιλοκομμένα, φύλλα βασιλικού, κουκουνάρι

Οδηγίες:

1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.

2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε.

3. Χαμηλώστε τη φωτιά στο χαμηλό και προσθέστε τη σάλτσα πέστο, την παχύρρευστη κρέμα και το τυρί παρμεζάνα στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.

4. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά fusilli και ανακατέψτε τα στη σάλτσα μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα.

5. Σερβίρετε αμέσως, με τις προαιρετικές επικαλύψεις αν θέλετε.

Αυτή η συνταγή κρεμώδους πέστο κοτόπουλου Fusilli είναι ένα γευστικό και ανακουφιστικό πιάτο που είναι τέλειο για ένα δείπνο το βράδυ της εβδομάδας ή ένα ζεστό γεύμα το Σαββατοκύριακο. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε φρέσκες γεύσεις και σπιτική ιταλική κουζίνα χωρίς πολλή προσπάθεια.