Τι είναι ένα γεύμα 5 πιάτων;

1. Amuse-bouche: Αυτό είναι ένα μικρό ορεκτικό που σερβίρεται πριν ξεκινήσει το γεύμα. Συνήθως είναι κάτι ελαφρύ και δροσιστικό, όπως ένα κροστίνι ή μια μπρουσκέτα.

2. Ορεκτικό: Το ορεκτικό είναι ένα μεγαλύτερο, πιο ουσιαστικό πιάτο που σερβίρεται μετά το amuse-bouche. Μπορεί να είναι οτιδήποτε, από μια σούπα ή σαλάτα μέχρι ένα μικρό πιάτο με φαγητά.

3. Κύριο πιάτο: Το κυρίως πιάτο είναι το κύριο πιάτο του γεύματος. Είναι συνήθως ένα πιάτο με κρέας, ψάρι ή πουλερικά, αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα πιάτο για χορτοφάγους ή vegan.

4. Επιδόρπιο: Το επιδόρπιο είναι το τελευταίο πιάτο του γεύματος. Συνήθως είναι κάτι γλυκό, όπως κέικ, παγωτό ή φρούτο.

5. Mignardise: Πρόκειται για μια μικρή, γλυκιά απόλαυση που σερβίρεται μετά το γλυκό. Συνήθως είναι κάτι σαν τρούφα σοκολάτας ή μακαρόν.