Πώς να Τηγανίζουμε Μπουρεκάκια Τόνος σε ένα τηγάνι

Τόνος είναι ένα ζεστό και χυμώδεις εναλλακτική λύση για σάντουιτς τονοσαλάτα, και μια ελαφρώς λιγότερο δαπανηρή εναλλακτική λύση όταν ποθείτε καβούρι κέικ. Το κλειδί για τηγάνισμα μπιφτέκια που είναι ευγενικά τραγανή είναι για την αποστράγγιση του τόνου εντελώς και χρησιμοποιήστε ένα γενναιόδωρο ποσό του συνδετικού υλικού, όπως το αυγό και το ψωμί ψίχουλα, για να κάνει μια σταθερή μπουρεκάκια που θα κατέχουν από κοινού όταν μαγειρεύεται. Προσθέστε καρυκεύματα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μερικά κάπαρη, και έχετε μια πλούσια και ικανοποιητική θεραπεία για τις πένες μία μερίδα.
, Τι χρειάζεστε
Oil
Σπάτουλα
Η Χαρτοπετσέτες

Οδηγίες

1. Παλτό ένα τηγάνι με αρκετό λάδι μόνο για να καλύψει το κάτω μέρος του ταψιού. Αυτό θα κρατήσει τα μπιφτέκια από να κολλήσει και να τους βοηθά να σχηματίσουν μια τραγανή, χρυσή κρούστα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έλαιο canola, το ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι για το σκοπό αυτό.
   Η

2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι η επιφάνεια αρχίζει να λαμπυρίζει. Εάν χρησιμοποιείτε το ελαιόλαδο, θα πρέπει να είναι σε θέση να μυρίζει διακριτικό άρωμα στο καυτό λάδι του.
   Η

3. Τοποθετήστε μερικά μπιφτέκια στο ταψί, προσέχοντας να μην πιτσιλίσει τον εαυτό σας με το καυτό λάδι. Αφήστε αρκετό χώρο ανάμεσα στα μπιφτέκια για να κάνετε τη μετατροπή τους εύκολη. Βράστε τα μπιφτέκια για 3 λεπτά.
   Η

4. Γυρίστε τα μπιφτέκια προσεκτικά και ψήνουμε για άλλα 2 - 3 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές και να ροδίσουν ελαφρά στο εξωτερικό και να ψηθούν στο εσωτερικό . Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε ένα πιάτο επενδεδυμένα με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει την υπερβολική λιπαρότητα και σερβίρουμε ζεστό.
   Η