Πώς να ψήσει Εφάπαξ Καβούρι

Είτε επιλέξετε να το ψήσετε κατσαρόλα στυλ ή σε γευστικά μπιφτέκια, καβούρια εφάπαξ προσθέτει μια νότα πολυτέλειας στο τραπέζι σας. Ενώ καβούρι εφάπαξ είναι από τις πιο ακριβές είδη κρέατος καβουριών που διατίθενται στην αγορά, αξίζει πομπώδης. Ακαταμάχητα γλυκιά, ήπια γεύση και λεπτή υφή του το καθιστούν άξιο που χρησιμοποιούν για τις ειδικές περιπτώσεις, αν και η ευκολία χρήσης των καβουριών εφάπαξ καθιστά κατάλληλο για κάθε ημέρα.
, Τι χρειάζεστε
Baking φύλλο ή ταψί
Μαγειρικό λάδι ή σπρέι
αναμιγνύοντας τα κύπελλα
Η Καρυκεύματα ή συνδετικούς παράγοντες
Κουτάλι
Instant-διαβάστε θερμόμετρο

ψησίματος Εφάπαξ Καβούρι κατσαρόλα-Style

1. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου σας για 350 με 400 βαθμούς Φαρενάιτ, ανάλογα με τον τύπο της κατσαρόλας έχετε κάνει. Για παράδειγμα, deviled καβούρια συνήθως ψήνεται στους 350 F, ενώ τα καβούρια αυτοκρατορική ψήνεται στους 400 F.
   Η

2. Τοποθετήστε το crabmeat κατ 'αποκοπή σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, επιλέγοντας μέσα από αυτό να είστε σίγουροι δεν υπάρχουν οποιαδήποτε κελύφη ή κομμάτια του χόνδρου. Ρυθμίστε το καβούρι άκρη.
   Η

3. Συνδυάστε άλλα συστατικά σας σε ένα ξεχωριστό μπολ. Αν θέλετε να κάνετε καβούρι Deviled, συστατικά περιλαμβάνουν συνήθως ξηρό μουστάρδα, μαγιονέζα, το αλάτι, το πιπέρι, τα θαλασσινά καρύκευμα και τα αυγά. Crab Imperial είναι λίγο πιο πολυτελή, με συστατικά όπως το χυμό λεμονιού, το μαϊντανό, το λιωμένο βούτυρο, σάλτσα Worcestershire, μαγιονέζα και μισό και μισό. Μόλις έχετε συνδυάζονται όλα τα συστατικά, διπλώστε το καβούρι εφάπαξ μέσα στο μείγμα.
   Η

4. Λαδώνουμε ένα ταψί ή φορμάκια με μαγειρικό λάδι ή μαγειρικό σπρέι. Προσθέστε το μείγμα κατσαρόλα με ταψί σας και τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο.
   Η

5. Ψήστε την κατσαρόλα καβούρι για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και αφρώδη. Αν δεν είστε σίγουροι για το αν είναι μαγειρεμένα αρκετά, τοποθετήστε ένα στιγμιαίο-διαβάσει θερμόμετρο στο κέντρο. Μόλις φτάσει 165 F, η κατσαρόλα είναι έτοιμη να βγάλετε από το φούρνο και σερβίρετε.
   
   Η μαγειρική κατ 'αποκοπή Καβούρι Πιτάκια
   

   1. Ρυθμίστε το φούρνο σας στους 400 F και αρχίζουν την προθέρμανση αυτό.
      Η

   2. Χρησιμοποιήστε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους να συνδυάσουν οποιαδήποτε καρυκεύματα, αρωματικά φυτά και δεσμευτικούς παράγοντες που χρησιμοποιείτε. Μερικοί κοινώς χρησιμοποιούμενα συστατικά περιλαμβάνουν τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, κόκκινη πιπεριά, το σκόρδο, τα αυγά ή ασπράδια αυγών, ασβέστη ή χυμό λεμονιού, τη μαγιονέζα, το λιωμένο βούτυρο, τα θαλασσινά καρύκευμα, μουστάρδα, σάλτσα Worcestershire, θρυμματισμένα κράκερ ή ψωμί ψίχουλα.
      Η

   3. Ανακατέψτε το καβούρι εφάπαξ απαλά στο υπόλοιπο των συστατικών σας πριν από την κάλυψη το μπολ με πλαστική μεμβράνη.
      Η

   4. Το βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα για μία έως τρεις ώρες για να αφήσει τις γεύσεις συνδυάζονται . Η ψύξη του μείγματος και το βοηθά να διατηρήσει τη συνοχή καλύτερα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
      Η

   5. Αφαιρέστε το μπολ από το ψυγείο και να διαμορφώσει το μείγμα σε μπιφτέκια που είναι περίπου 1 ίντσα παχιά.
      Η

   6. Λαδώνουμε ένα ταψί με λάδι ή το μαγείρεμα ψεκασμού πριν τη διευθέτηση των μπιφτέκια κάβουρα σε ένα ενιαίο στρώμα.
      Η

   7. Ψήστε τα μπιφτέκια καβούρι εφάπαξ για περίπου 8 - 10 λεπτά πριν από το κτύπημα τους και τους ψήσιμο για ένα άλλο 8 έως 10 λεπτά. Το εξωτερικό θα πρέπει να ροδίσουν και η εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να είναι 165 F όταν το ελέγξετε με μια στιγμή-διαβάσει θερμόμετρο.
      Η