Πώς να Ζέσταμα στον ατμό Αστακοί (6 βήματα)

Πολλές εταιρείες πωλούν προψημένα αστακούς να αποτρέψει την ανάγκη για ζωντανή τη ναυτιλία. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ξανά-θερμότητας μαγειρεμένα αστακούς. Δύο από τις ευκολότερες μεθόδους είναι στον ατμό και το ψήσιμο του φούρνου. Αυτές οι μέθοδοι θα παράγουν ελαφρώς διαφορετικές γεύσεις. Δοκιμάστε και τις δύο μεθόδους αναθέρμανση να ανακαλύψετε τη γεύση αστακό που προτιμάτε. Προσέξτε να μην υπερθερμανθεί το αστακό ή αλλιώς θα καταλήξετε με ένα σκληρό και ινώδη γεύση. Προσθέσετε ό, τι είναι επιθυμητό καρυκεύματα, όπως το αλάτι, το πιπέρι, το βούτυρο και το χυμό λεμονιού.
, Τι χρειάζεστε
μεγάλη κατσαρόλα
Αλάτι
ατμόπλοιο καλάθι
Η αλουμινόχαρτο
Βούτυρο
Cookie φύλλο

Πλεύση Μέθοδος

1. Τοποθετήστε μία και μισή ίντσα του νερού στο κάτω μέρος του μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι στο νερό και αφήνουμε να πάρει βράση.
   Η

2. Τοποθετήστε το καλάθι ατμόπλοιο μέσα στην κατσαρόλα. Βάλτε τα αστακούς όψη προς τα κάτω, μέσα στο καλάθι ατμόπλοιο. Μην στοιβάζετε τους αστακούς περισσότερο από δύο βαθιά.
   Η

3. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και να το φέρει πίσω να πάρουν μια βράση. Μαγειρέψουν ένα £ 3 αστακούς περίπου 30 λεπτά. Μαγειρέψτε £ 1 αστακό για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε από το καλάθι ατμόπλοιο και σερβίρετε αμέσως, ή δροσερό και σερβίρετε σε μια κρύα σαλάτα.
   Η
   Φούρνος Μέθοδος
   

   1. Τυλίξτε τους αστακούς ξεχωριστά σε αλουμινόχαρτο. Προσθέστε μερικές μερίδες βούτυρο στο εσωτερικό του φύλλου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι ή άλλα καρυκεύματα, εάν είναι επιθυμητό.
      Η

   2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε τους αστακούς σε ένα μεγάλο φύλλο μπισκότων.
      Η

   3. Μαγειρέψτε τα αστακούς για πέντε έως 10 λεπτά, ή μέχρι να θερμαίνονται σε όλη τη διαδρομή μέσω.
      Η