Πόσα κιλά ψάρια για να ταΐσετε 100 άτομα;

Συνιστάται να σερβίρετε περίπου ½ κιλό μαγειρεμένο ψάρι ανά άτομο. Επομένως, για 100 άτομα θα χρειαστείτε περίπου 50 λίβρες ψάρια (100 άτομα x ½ λίβρα το καθένα =50 λίβρες).