Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί ο καπνιστός σολομός στο ψυγείο;

Η ψύξη και η αποθήκευση του καπνιστού σολομού ποικίλλει ανάλογα με το αν ο σολομός είναι συσκευασμένος σε σακούλα με κενό αέρος ή αν είναι ανοιχτός. Σύμφωνα με το USDA, ο συσκευασμένος καπνιστός σολομός σφραγισμένος σε κενό μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 14 ημέρες μετά την ημερομηνία πώλησής του. Μετά το άνοιγμα, τα προϊόντα καπνιστού σολομού μπορούν να αποθηκευτούν για 7 ημέρες.

* Καπνιστός σολομός που δεν έχει ανοιχτεί :Ο καπνιστός σολομός συσκευασμένος σε κενό αέρος μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες μετά την ημερομηνία πώλησής του.

* Ανοιχτό καπνιστό σολομό :Ο ανοιχτός καπνιστός σολομός πρέπει να καταναλώνεται εντός 7 ημερών από το άνοιγμα.