Ποια είναι η γεύση του ψαριού του Ατλαντικού Είναι μια γεύση ψαριού;

Το νταούκι έχει μια ήπια, λεπτή γεύση που είναι ελαφρώς γλυκιά. Δεν θεωρείται «ψαροειδές» ψάρι και το απολαμβάνουν συχνά άτομα που δεν αγαπούν άλλα είδη ψαριών. Το νταούκι είναι ένα ευέλικτο ψάρι που μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο, το τηγάνισμα και τον ατμό. Είναι επίσης καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και άλλων θρεπτικών συστατικών.