καρυκευμάτων τηγάνια χυτοσίδηρο τρέχουσα περιστροφή μαγειρική σας έχουν αντικολλητική επίστρωση, που συχνά αποκαλείται καρύκευμα , αυτό είναι που αποτελείται από μαγειρεμένα-on λίπη και έλαια. Αυτή η επίστρωση βασίζεται μόνο και βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου. Στην πραγματικότητα, ένα καλό καρύκευμα είναι η υπερηφάνεια και η χαρά των οπαδών χυτοσίδηρο. Εάν χρησιμοποιείτε καθαριστικά σε αυτά, ειδικά αυτά που έχουν σχεδιαστεί για να μειώσει το λίπος, θα καταστρέψει την επένδυση αυτή. Αυτό σημαίνει ότι θα είναι σε καλύτερη θέση παρακάμπτοντας τη σόδα και το πλύσιμο υπεροξειδίου και αντί να χρησιμοποιούν ζεστό νερό και μαλλί χάλυβα για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τροφών. Στεγνώστε το τηγάνι με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια να καλύψει την επιφάνεια με λίγο λάδι για προστασία από τη σκουριά.

Η εμαγιέ χυτοσίδηρο

εμαγιέ χυτοσίδηρο δεν χρειάζεται να είναι έμπειρος, οπότε δεν υπάρχει επιφάνεια με βάση το πετρέλαιο για να καταστρέψει τη διάρκεια του καθαρισμού. Ακόμα, το σμάλτο μπορεί να είναι εύθραυστη. Η σκληρή μαγειρική σόδα θα μπορούσε να το μηδέν, και γδαρμένο σμάλτο οδηγεί σε ραγισμένο σμάλτο, η οποία οδηγεί σε ένα ερειπωμένο τηγάνι. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να πασπαλίζουμε μαγειρική σόδα για τους λεκέδες γράσου, υπεροξείδιο του ψεκασμού στην κορυφή, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με λίγο περισσότερη μαγειρική σόδα. Ας είναι όλοι κάθονται και κάνουν τα μαγικά διάρκεια της νύχτας του, ώστε να έχει αρκετό χρόνο για να διαλύσει τους λεκέδες. Ξεπλύνετε τα πάντα μακριά, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε σαπούνι και ζεστό νερό σε ένα σφουγγάρι ή ένα πιάτο πανί για να σκουπίσετε κάτω από την επιφάνεια της αδαμαντίνης.

Η Σκουριασμένα Χυτοσίδηρος

Μαγειρική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου έρχονται σε πρακτικό όταν προσπαθείτε να επαναφέρετε μια παλιά, σκουριασμένα τηγάνι χυτοσίδηρο. Μια πάστα από το μίγμα εφαρμόζεται στην πλευρά καθαρισμού του ένα σφουγγάρι ή με ένα μαλλί χάλυβα καθαρισμού μαξιλάρι μπορεί να βοηθήσει να αφαιρέσει τη σκουριά και caked-on grime. Μόλις χρησιμοποιήσετε την πάστα για να καθαρίσετε το τηγάνι σας, θα πρέπει να σεζόν αμέσως ή θα σκουριάσει και πάλι και να απαιτήσει από άλλο καθαρισμό.

Η Re-καρύκευμα Χυτοσίδηρος

Αν έχετε χρησιμοποιήσει μια σόδα και το διάλυμα ξυδιού σε μη εμαγιέ τηγάνι χυτοσίδηρο σας και να φθείρεται η αντικολλητική, καρυκεύματα επίστρωση, δεν είναι όλα ελπίδα έχει χαθεί. Θα πρέπει ακριβώς να ξανά-σεζόν, μετά μαγειρέψτε με τακτικά για την αποκατάσταση της μη-stick μαγείρεμα στο μεγαλείο του παρελθόντος. Για την εκ νέου σεζόν, αλείφουμε ελαφρά με λάδι, λαρδί ή μπέικον λίπος, τότε τοποθετήστε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 250 F φούρνο για περίπου δύο ώρες. Αυτό θα ψήνουν σε μια νέα αρχική παλτό του πετρελαίου. Μπορείτε, επίσης, την εποχή ένα τηγάνι χυτοσίδηρο πάνω από μια φωτιά στρατόπεδο.
Η