Εάν έχετε μια μικρή ποσότητα του βοείου κρέατος ή για χορτοφάγους τσίλι έχει απομείνει από ένα προηγούμενο γεύμα, να το αποθηκεύσετε για να δημιουργήσετε ένα γκουρμέ ζεστό γεύμα σκυλί άλλη μια νύχτα. Λαχανικά που περιλαμβάνονται στο τσίλι - όπως sauted το σέλινο, τα κρεμμύδια και το κόκκινο πιπέρι - προσθέστε την κρίση και την υφή που πολλοί χοτ ντογκ ενθουσιώδης απολαμβάνουν. Σάλτσα ντομάτας αντικαθιστά την κέτσαπ. Πρόσθετες γαρνιτούρες μπορεί να περιλαμβάνει το τριμμένο τυρί, sour cream και guacamole. Για ζεστό μπαρ σκύλο του, ο σεφ Emeril Lagasse, πρώην του Δικτύου Τροφίμων, μπλούζες χοτ ντογκ με σάλτσα jalapeño-τυρί και προσφέρει στους επισκέπτες προαιρετικό toppings, συμπεριλαμβανομένων σάλτσα μπάρμπεκιου, τεμαχισμένο μαρούλι και λάχανο τουρσί.

Η Νοτιοανατολική of-the-Border Zing

Μερικοί το προτιμούν καυτό σκυλιά τους σούπερ καυτό. Για μια γρήγορη, φλογερό γαρνιτούρα, ψιλοκόβουμε jalapeños και ανακατεύουμε με γλυκιά απόλαυση. Ή ατμό κάποια καλαμπόκι και προσθέστε τα στο μείγμα μαζί με κάποια κρεμμύδι ψιλοκομμένο για νοστιμιά καλαμποκιού με κλωτσιά. Στον Ισημερινό, πωλητές αναφέρεται ως & quot? El hotdogueros & quot? μαγειρέψουν χοτ ντογκ σε ένα λουτρό νερού καρυκευμένο με βότανα, κέτσαπ και μουστάρδα. Στη συνέχεια, οι πελάτες μπορούν να προσθέσουν μια ποικιλία από καρυκεύματα όπως τα πικάντικα Εκουαδόρ aji, κόκκινο τσίλι καυτή σάλτσα, συμπεριλαμβανομένων κόλιαντρο και αψιά φρούτα tamarillo. Το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα Επέκταση προτείνει μια & quot? Βιετνάμ εμπνευσμένη & quot? γαρνιτούρα ψιλοκομμένα ροδάκινα, jalapeños και κόλιαντρο αναμειγνύονται με πικάντικη μαγιονέζα.
Η
Piccalilli κουτάβια

πικαλίλι είναι ένα λαχανικό νοστιμιά που είναι συχνά σερβίρεται με χοτ-ντογκ. Επίσης γνωστό ως & quot? Chow chow, & quot? είναι ένα τουρσί συνδυασμός πολλών λαχανικών σε μικροσκοπικά κομμάτια. Μπορεί να βασίζονται σε σάλτσα ντομάτας ή μουστάρδα. Τραγανά συστατικά περιλαμβάνουν ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές, λάχανο, κουνουπίδι, πράσινες ντομάτες και μια ποικιλία από καρυκεύματα, συμπεριλαμβανομένων των κουρκούμη. Συνταγές ποικίλλουν ανάλογα με το ποια μάγειρες έχουν αφήσει στους κήπους τους στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν ήρθε η ώρα για το σπίτι κονσερβοποίηση.

Η Αλμυρό Ξυνολάχανο Σκύλοι

Ξυνολάχανο έχει εδώ και καιρό ένα από τα αγαπημένα γαρνιτούρα, μαζί με τη γλυκιά απόλαυση, μουστάρδα και κέτσαπ, για χοτ ντογκ. Αλλά μπορεί να είναι πιο Επικούρειου αν κοκκινιστό στην μπύρα με κρεμμύδια, καυτερές πιπεριές και μουστάρδα. Ή μπορεί να είναι η βάση για μια delilike Ρούμπεν topping με ντομάτες, Thousand Island ντύσιμο και το ελβετικό τυρί.
Η