Πώς να κόψει ένα κοτόπουλο στο Half για κάρβουνα (6 βήματα)

Κοπή ένα κοτόπουλο στο μισό για ψήσιμο δεν γίνεται μόνο για αισθητικούς λόγους. Το ψήσιμο στη σχάρα μισό κοτόπουλο παίρνει λιγότερο χρόνο από ό, τι στο σύνολο των πτηνών? εξυπηρετούν ψητό κοτόπουλο μισά είναι πιο εύκολο από το μισό ενός μικρού κοτόπουλου παρέχει μία μόνο μερίδα. Για την σχάρα μισά κοτόπουλο σας, θα χρειαστεί να εκτελέσει ένα κομμάτι της χειρουργικής επέμβασης σε ένα ολόκληρο κοτόπουλο για να αφαιρέσετε ραχοκοκαλιά της
. Ό, τι χρειάζεστε
ψαλίδι πουλερικών ή κοφτερό μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το λαιμό και εντόσθια από την κοιλότητα του κοτόπουλου.
   Η

2. Τοποθετήστε το κοτόπουλο με την πλευρά του στήθους προς τα κάτω και τα πόδια προς το μέρος σας σε ένα ξύλο κοπής .
   Η

3. Κόψτε κατά μήκος των δύο πλευρών του κορμού με ψαλίδι πουλερικών ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Απορρίψτε τη σπονδυλική στήλη.
   Η

4. Πατήστε τα δύο μισά του κοτόπουλου ανοικτή για να εκθέσει το εσωτερικό των πλευρών.
   Η

5. Κόψτε το στέρνο με πουλερικά Ψαλίδια για το διαχωρισμό των δύο μισά του κοτόπουλου.
   Η

6. Περίοδος και σχάρα τα μισά κοτόπουλα όπως επιθυμείτε.
   Η