Ποια είναι μερικά καλά εστιατόρια μπάρμπεκιου στην Αλαμπάμα;

* Dreamland Bar-B-Q (Tuscaloosa, Birmingham, Montgomery και Huntsville):Αυτό το εμβληματικό μπάρμπεκιου της Αλαμπάμα σερβίρει μερικά από τα καλύτερα μπάρμπεκιου στην πολιτεία από το 1958. Τα παϊδάκια, το χοιρινό κρέας και το κοτόπουλο είναι όλα απαραίτητα και η λευκή σάλτσα τους είναι μυθικός.

* Jim 'N Nick's Bar-B-Q (Birmingham, Tuscaloosa, Huntsville και Montgomery):Μια άλλη αγαπημένη αλυσίδα μπάρμπεκιου στην Αλαμπάμα, ο Jim 'N Nick's είναι γνωστός για τα παϊδάκια που καπνίζουν αργά, το χοιρινό κρέας και το κοτόπουλο. Οι πλευρές τους είναι επίσης κορυφαίες, ειδικά τα φασόλια φούρνου και η λαχανοσαλάτα.

* Full Moon Bar-B-Que (Μπέρμιγχαμ):Αυτός ο οικογενειακός και λειτουργικός σύνδεσμος μπάρμπεκιου είναι αγαπημένος του Μπέρμιγχαμ για περισσότερα από 40 χρόνια. Είναι γνωστοί για τα καπνιστά παϊδάκια τους, το χοιρινό κρέας και το κοτόπουλο, καθώς και τα νόστιμα συνοδευτικά τους.

* Smokin' Pig BBQ (Opelika):Αυτό το βραβευμένο μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου είναι γνωστό για την καπνιστή χοιρινή ωμοπλάτη, το τραβηγμένο χοιρινό και τα παϊδάκια του. Οι πλευρές τους είναι επίσης εξαιρετικές, συμπεριλαμβανομένων των ψητών φασολιών και των λαχανικών.

* BBQ του Big Bob Gibson (Decatur):Αυτό το θρυλικό εστιατόριο μπάρμπεκιου λειτουργεί από το 1946. Είναι γνωστά για τη χοιρινή ωμοπλάτη, τα παϊδάκια και το κοτόπουλο με γεύση αργόκαπνισμα, καθώς και για τις νόστιμες πλευρές τους.