Είναι το κάρβουνο ένα ασφαλές προϊόν για χρήση σε ψησταριά υγραερίου ή μπάρμπεκιου. Θα εκραγεί όταν ανάβει;

Το κάρβουνο θεωρείται γενικά ασφαλές για χρήση σε ψησταριές υγραερίου ή μπάρμπεκιου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις κατάλληλες προφυλάξεις ασφαλείας για την αποφυγή ατυχημάτων ή τραυματισμών. Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου:

1. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ κάρβουνο σε εσωτερικούς χώρους. Ο άνθρακας παράγει μονοξείδιο του άνθρακα, το οποίο είναι ένα δηλητηριώδες αέριο που μπορεί να είναι θανατηφόρο εάν εισπνευστεί. Χρησιμοποιείτε πάντα κάρβουνο σε καλά αεριζόμενο εξωτερικό χώρο.

2. Ξεκινήστε το γκριλ σας με λίγη ποσότητα κάρβουνου. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή εξάρσεων και θα μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης πυρκαγιάς.

3. Μην προσθέτετε ποτέ κάρβουνα σε ζεστή σχάρα. Η προσθήκη κάρβουνου σε μια ζεστή ψησταριά μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση και ανάφλεξη της ψησταριάς, κάτι που θα μπορούσε να προκαλέσει εγκαύματα ή ζημιά στη σχάρα.

4. Χρησιμοποιήστε μια μεταλλική σχάρα για να κρατήσετε τα κάρβουνα. Αυτό θα βοηθήσει να αποτραπεί η πτώση του ξυλάνθρακα μέσα από τη σχάρα και πάνω στον καυστήρα, κάτι που θα μπορούσε να προκαλέσει πυρκαγιά.

5. Κρατάτε τα παιδιά και τα κατοικίδια μακριά από το γκριλ. Δεν πρέπει να επιτρέπεται στα παιδιά και τα κατοικίδια να παίζουν κοντά στη ψησταριά ενώ είναι σε χρήση, καθώς μπορεί να καούν ή να τραυματιστούν.

6. Μην αφήνετε ποτέ το γκριλ χωρίς επίβλεψη. Προσέχετε πάντα τη σχάρα ενώ χρησιμοποιείται, για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα υπερθερμανθεί ή δεν θα πάρει φωτιά.

Ακολουθώντας αυτές τις προφυλάξεις ασφαλείας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια κάρβουνα στη σχάρα αερίου ή μπάρμπεκιου και να απολαύσετε νόστιμο ψητό φαγητό χωρίς κανέναν κίνδυνο.