- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Κυριως Πιατα >> Το ψήσιμο στη σχάρα
Γιατί η αγελάδα μηρυκάζει;
Ακολουθούν μερικοί από τους λόγους για τους οποίους οι αγελάδες μηρυκάζουν:
* Για τη διάσπαση σκληρού φυτικού υλικού. Οι αγελάδες είναι φυτοφάγα ζώα και η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από σκληρό φυτικό υλικό, όπως γρασίδι, σανό και φύλλα. Ο μηρυκασμός βοηθά στη διάσπαση αυτού του σκληρού υλικού, ώστε να μπορεί να αφομοιωθεί πιο εύκολα.
* Για να αυξήσετε την επιφάνεια του φαγητού. Όταν οι αγελάδες μηρυκάζουν, αλέθουν την τροφή τους σε μικρότερα κομμάτια, γεγονός που αυξάνει την επιφάνεια της τροφής. Αυτό επιτρέπει σε περισσότερα από τα τρόφιμα να έρχονται σε επαφή με πεπτικά ένζυμα, τα οποία βοηθούν στη διάσπαση των τροφίμων και στην απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών.
* Να ανακατεύετε το φαγητό με το σάλιο. Το σάλιο περιέχει ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση της τροφής και την καθιστούν πιο εύπεπτη. Όταν οι αγελάδες μηρυκάζουν, αναμιγνύουν την τροφή τους με σάλιο, το οποίο βοηθά στη διάδοση των ενζύμων σε όλο το φαγητό και στη βελτίωση της πέψης.
* Για τη ρύθμιση του pH της μεγάλης κοιλίας. Η κοιλιά είναι το μεγαλύτερο διαμέρισμα του στομάχου της αγελάδας. Περιέχει μια ποικιλία μικροβίων που βοηθούν στη διάσπαση της τροφής. Ο μηρυκασμός βοηθά στη ρύθμιση του pH της μεγάλης κοιλίας, το οποίο είναι σημαντικό για την επιβίωση των μικροβίων.
Ο μηρυκασμός είναι μια σημαντική διαδικασία που βοηθά τις αγελάδες να αξιοποιήσουν στο έπακρο την τροφή τους. Τους επιτρέπει να διασπούν το σκληρό φυτικό υλικό, να αυξάνουν την επιφάνεια της τροφής, να αναμειγνύουν τα τρόφιμα με το σάλιο και να ρυθμίζουν το pH της μεγάλης κοιλίας.
Previous:Ποια είναι η έννοια των αποθηκών;
Next: Πώς φτιάχνεις μια σχάρα;
Το ψήσιμο στη σχάρα
- Πώς να μαγειρέψουν Κορέας Σύντομ…
- Ποια είδη σανίδων ψησίματος είνα…
- Μια ψησταριά George Foreman θα λειτουργ…
- Χρειάζεστε μπρικέτες για bbq υγραε…
- Πώς να Grill Καπνιστό Πολωνικά Kiełbas…
- Τι είναι η κατασκήνωση grubstake;
- Ο καλύτερος τρόπος για να σχάρα μ…
- Πώς να Μπάρμπεκιου Brats
- Πώς να Slow Cook σε φυσικό αέριο Grill με…
- Πώς να μαγειρέψουν μπέικον σε εξω…
Το ψήσιμο στη σχάρα
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές