Πολλές συνταγές για τη Νότια κοτόπουλου -fried χώρα χρήση μπριζόλα ή λουκάνικο σάλτσα γίνεται με τα σταλάγματα μείνει στο τηγάνι μετά το τηγάνισμα η μπριζόλα. Οι σταλάγματα περιέχει κομμάτια από αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά, καθώς και βούτυρο ή λάδι και το κρέας τους χυμούς. Προσθέστε μαγειρεμένο λουκάνικο, μπαχαρικά, τα άλευρα και υγρό, όπως η κρέμα, το γάλα ή ζωμό, και ανακατεύουμε με ταυτόχρονη θέρμανση μέχρι να πήξει. Συμπληρώστε το τηγανητό μπριζόλα με μια γενναιόδωρη κουταλιά της θρούμπι σάλτσα.
Η
Ναι, μπορείτε να-μπορεί να

Σε ένα τσίμπημα, μπορείτε να αντικαταστήσετε την κρέμα του μανιταρόσουπα, ή άλλη κρέμα σούπες, όπως η κρέμα του κοτόπουλου ή κρέμα σέλινο, για τη σάλτσα τηγάνι σταλάγματα-based. Επειδή κρέμα του μανιταρόσουπα συμπυκνώνεται, είναι φυσικά παχιά. Στην κορυφή μπριζόλα κοτόπουλο τηγανητά, ζεστάνετε τη σούπα, χωρίς να υποβαθμίζεται το και ρίξτε το πάνω από το κρέας. Για μια πιο αυθεντική γεύση σάλτσα, προσθέστε τριμμένη λουκάνικο και μια πρέζα φασκόμηλο στη σούπα πριν από τη θέρμανση. Για ελαφρύτερο, πιο λεπτή σάλτσα, προσθέστε μέχρι 5 ουγκιά του νερού, το ζωμό ή γάλα για κάθε κονσέρβας σούπας.
Η
Με οποιοδήποτε άλλο όνομα

Ό, τι και να το ονομάσετε, κοτόπουλο-φίλος μπριζόλα είναι μια σχετικά απλή συνταγή με τρία βήματα: αρτοποιίας, τηγάνισμα και συμπλήρωση. Ενώ οι περισσότερες συνταγές χρησιμοποιούν μοσχαρίσιο φιλέτο σφυροκόπησε λεπτό για να μαλακώσει, παρόμοιες εκδόσεις μπορεί να γίνει με σφυροκόπησε στήθος κοτόπουλο ή φιλέτα, χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας κοτολέτες. Μερικές συνταγές απαιτούν για το πανάρισμα του κρέατος στο αυγό και το αλεύρι, ενώ άλλοι απαιτούν εκβάθυνσης του μπριζόλα σε ψίχουλα ψωμιού ή panko. Το πανέ κρέας στη συνέχεια τηγανισμένα σε λάδι ή λαρδί να ροδίσει και το υπερβάλλον λίπος στραγγίζεται. Ολοκληρώνοντας το ζεστό, τραγανό κρέας με χυμώδεις λευκή σάλτσα θα μεταμορφωθεί στο κλασικό φαγητό άνεση.

Η Ερχόμενοι στη Φωτεινή Πλευρά

Για έναν αναπτήρα, χαμηλή σε λιπαρά έκδοση της σάλτσα χώρα, παραλείψτε το λουκάνικο και προσθέστε σοταρισμένα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Αντί για γάλα ή κρέμα, χρησιμοποιήστε το κοτόπουλο ή ζωμό κρέατος. Για να πυκνώσει, χρησιμοποιήστε καλαμποκάλευρο αντί Roux κάνει με το λίπος και το αλεύρι.
Η