Ένα προμαγειρεμένα ζαμπόν είναι ιδανικό για μια μικρή ομάδα ή αν δεν θέλετε την ταλαιπωρία του μαγείρεμα νωπών κρεάτων. Αυτά περιλαμβάνουν τα χοιρομέρια σπιράλ και κόκαλα και χωρίς κόκαλα μαγειρεμένα ζαμπόν. Μπορείτε να εξυπηρετούν αυτούς τους ραδιοερασιτέχνες σε θερμοκρασία δωματίου, ή ζεστό τους. Για να θερμάνει ένα προμαγειρεμένα ζαμπόν, αφαιρέστε τη συσκευασία και το πλαστικό δίσκο. Τοποθετήστε το ζαμπόν σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί ή το ψήσιμο πιάτο. Χύστε οποιοδήποτε κατοχυρωμένα υγρό ή ένα κομμάτι του νερού πάνω από το ζαμπόν και τυλίξτε το αλουμινόχαρτο σφιχτά γύρω από αυτό. Ζεσταίνουμε το ζαμπόν σε 325 βαθμούς Fahrenheit για 10 έως 12 λεπτά ανά λίβρα, ή μέχρι ένα θερμόμετρο κρέατος διαβάζει 140 F, σύμφωνα με το USDA. Σπείρα ζαμπόν, ειδικότερα, μπορεί να στεγνώσει γρήγορα, έτσι ώστε να μην ψηθεί το ζαμπόν. Ας μη τεμαχισμένο ζαμπόν ξεκουραστούν 10 λεπτά πριν το κόψετε τους.

Η μαγειρική Χώρα Χαμ

Χώρα ζαμπόν είναι δύσκολο να βρεθούν και ίσως χρειαστεί να φασόν από το χασάπη . Έχουν καπνίσει, αλλά είναι φρέσκα, ψημένα. Για να μαγειρέψουν ένα ζαμπόν χώρα, τοποθετήστε το ζαμπόν σε ένα ψήσιμο ή ταψί με λίγο νερό και σκεπάστε το σκεύος με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στους 350 F. θερμότητας στέλεχος χοιρομέρια 15-19 λεπτά ανά κιλό? θερμότητας πισινό χοιρομέρια 17-20 λεπτά ανά κιλό. Ένα πικ-νικ ώμο διαρκεί όσο μεγαλύτερη για να μαγειρέψουν. Αφήστε 25 λεπτά ανά λίβρα. Αυτά τα χοιρομέρια γίνεται όταν ένα θερμόμετρο κρέατος εισάγεται στο παχύτερο τμήμα του κρέατος καταγράφει 145 F, σύμφωνα με το USDA. Αφήστε το ζαμπόν ξεκουραστούν 10 λεπτά πριν το κόψετε αυτό.

Η ντεμοντέ Αξεσουάρ

Οι περισσότερες εμπορικές ζαμπόν έρχονται με ένα κονιοποιημένο μίγμα ζαμπόν λούστρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το λούστρο ή να κάνετε τη δική σας για μια πιο φρέσκια γεύση. Υαλόπαγου δεν είναι απολύτως απαραίτητα, αλλά κάνουν προσθέτουν γεύση, υγρασία και μια αστραφτερή λάμψη σε ένα τελικό ζαμπόν. Για να φτιάξετε το δικό σας βερνίκι, συνδυάζουν μια γλυκιά γεύση, όπως γλυκά του κουταλιού βερίκοκο, σιρόπι σφενδάμου ή χυμό ανανά με μια πικρή ή πικάντικη γεύση, όπως η μουστάρδα ή μια μικρή ποσότητα ξίδι. Ξετυλίξτε το ζαμπόν και βουρτσίστε το γλάσο πάνω του κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10-15 λεπτά του μαγειρέματος. Για να εξυπηρετήσει ένα ζαμπόν Χριστούγεννα, τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο δίσκο και γαρνίρετε με τα πορτοκάλια, τα μήλα και τα φύλλα δάφνης. Σερβίρετε τα Χριστούγεννα ζαμπόν με παραδοσιακά πιάτα, όπως πατατοκεφτέδες, πράσινα φασόλια κατσαρόλα, ψητό λαχανάκια Βρυξελλών ή καραμελωμένα καρότα.
Η
θραύσματα ουρανό

Ένα από τα καλύτερα πράγματα σχετικά με κάνοντας ένα μεγάλο ζαμπόν για τα Χριστούγεννα είναι τα περισσεύματα θα πρέπει πιθανώς. Τυλίξτε τυχόν περισσεύματα ερμητικά σε πλαστική μεμβράνη ή τοποθετήστε τα σε ένα σκεπασμένο δοχείο και το βάζετε στο ψυγείο τους εντός δύο ωρών από την εξυπηρέτηση. Χρησιμοποιήστε το εναπομείναντας ζαμπόν εντός τριών έως πέντε ημερών είτε παγώσει μέχρι και δύο μήνες. Κάντε κρύα σάντουιτς ζαμπόν με κυλίνδρους, μουστάρδα και ζαμπόν ή να κάνετε ζεστά σάντουιτς ζαμπόν με ζαμπόν και τυρί προβολόνε. Τυλίξτε τα σάντουιτς σε αλουμινόχαρτο και να τους θερμάνει στους 325 F μέχρι να κάψει. Χρησιμοποιήστε το κόκαλο για να κάνουν ένα υπέροχο ζαμπόν και φασολάδα ή να προσθέσετε απομείνει ζαμπόν σε ομελέτες, κατσαρόλες ή au gratin πατάτας.
Η