Πόσο καιρό ψήνεις ένα ζαμπόν 6 κιλών ημι-χωρίς κόκαλα;

Για να ψήσετε ένα ζαμπόν χωρίς κόκαλα 6 κιλών, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ (163 βαθμούς Κελσίου). Τοποθετούμε το ζαμπόν σε ένα ταψί και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήστε το ζαμπόν για 20 λεπτά ανά κιλό ή περίπου 2 ώρες για ένα ζαμπόν 6 λιβρών.

Μόλις ψηθεί το ζαμπόν, αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες και το σερβίρετε.