Πόσο καιρό μαγειρεύετε ένα ζαμπόν που ζυγίζει 11,39 λίβρες αν οι οδηγίες λένε κάθε κιλό 10-12 λεπτά;

Οι οδηγίες αναφέρουν ότι κάθε κιλό ζαμπόν πρέπει να μαγειρευτεί για 10-12 λεπτά, οπότε για ένα ζαμπόν 11,39 λιβρών, ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι:

11,39 λίβρες x 12 λεπτά/λίβρα =136,68 λεπτά

ή 11,39 λίβρες x 10 λεπτά/λίβρα =113,9 λεπτά

Επομένως, το ζαμπόν πρέπει να ψηθεί για περίπου 136-114 λεπτά, ή 2-2,25 ώρες.