Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος για άλλα τρόφιμα εκτός από το κρέας;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος για τροφές εκτός του κρέατος. Τα θερμόμετρα κρέατος έχουν σχεδιαστεί για τη μέτρηση της εσωτερικής θερμοκρασίας των τροφίμων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιοδήποτε είδος φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών, των πουλερικών, των λαχανικών και των αρτοσκευασμάτων.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη χρήση ενός θερμομέτρου κρέατος για διαφορετικούς τύπους τροφίμων:

Για ψάρια: Τοποθετήστε το θερμόμετρο στο πιο παχύ μέρος του ψαριού, χωρίς όμως να αγγίξετε το κόκαλο. Το ψάρι γίνεται όταν η εσωτερική θερμοκρασία είναι 145°F (63°C).

Για πουλερικά: Τοποθετήστε το θερμόμετρο στο πιο παχύ μέρος του μαστού, χωρίς να αγγίξετε το κόκκαλο. Το κοτόπουλο γίνεται όταν η εσωτερική θερμοκρασία είναι 165°F (74°C).

Για λαχανικά: Τοποθετήστε το θερμόμετρο στο κέντρο του λαχανικού. Το λαχανικό γίνεται όταν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Για παράδειγμα, τα σπαράγγια γίνονται όταν φτάσουν στους 110°F (43°C) και το μπρόκολο όταν φτάσει στους 120°F (49°C).

Για αρτοσκευάσματα: Βάλτε το θερμόμετρο στο κέντρο του ψημένου. Το ψητό γίνεται όταν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Για παράδειγμα, ένα κέικ γίνεται όταν φτάσει στους 200°F (93°C) και τα μπισκότα γίνονται όταν φτάσουν στους 350°F (177°C).