Τι είναι τα βοοειδή με επιρροή Brahman;

Τα βοοειδή που επηρεάζονται από το Brahman είναι βοοειδή που έχουν εκτραφεί με βοοειδή Brahman, μια ράτσα βοοειδών zebu που προέρχεται από την Ινδία. Τα βοοειδή Brahman είναι γνωστά για την αντοχή τους στη θερμότητα και την αντοχή τους σε παράσιτα και ασθένειες, και έχουν χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση αυτών των χαρακτηριστικών σε άλλες φυλές βοοειδών. Τα βοοειδή που επηρεάζονται από το Brahman είναι συνήθως μεγαλύτερα από άλλες ράτσες βοοειδών με κρέας και έχουν μια χαρακτηριστική εμφάνιση με καμπούρα στους ώμους τους και μεγάλο κεφάλι με φαρδύ ρύγχος. Είναι επίσης γνωστά για την υπάκουη ιδιοσυγκρασία και την ευκολία χειρισμού τους. Τα βοοειδή που επηρεάζονται από το Brahman είναι δημοφιλή για χρήση σε προγράμματα διασταύρωσης για τη βελτίωση της ανοχής στη θερμότητα και της αντίστασης στα παράσιτα άλλων φυλών βοοειδών. Χρησιμοποιούνται επίσης στην εμπορική παραγωγή βοείου κρέατος, όπου το μεγαλύτερο μέγεθος και η υπάκουη ιδιοσυγκρασία τους τα καθιστούν κατάλληλα για εργασίες εκτροφής.