- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Κυριως Πιατα >> Συνταγές με βάση το κρέας
Πόσα κιλά κρέας χρειάζονται για να ταΐσουν 40 άτομα κεφτεδάκια;
Η ποσότητα κρέατος που χρειάζεται για να ταΐσει 40 άτομα με κεφτεδάκια θα εξαρτηθεί από το μέγεθος των κεφτεδών και από το πόσους κεφτέδες αναμένεται να φάει κάθε άτομο.
Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να προγραμματίζετε περίπου 1/4 λίβρα ωμού κρέατος ανά άτομο για μικρά κεφτεδάκια και περίπου 1/3 λίβρα ωμού κρέατος ανά άτομο για μεγαλύτερους κεφτέδες.
Για 40 άτομα, μπορείτε να περιμένετε να χρειαστείτε από 10 έως 13 κιλά ωμό κρέας, ανάλογα με το μέγεθος των κεφτεδών.
Αυτό θα δώσει περίπου 40 με 52 κεφτεδάκια.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή είναι απλώς μια γενική οδηγία και ίσως χρειαστεί να προσαρμόσετε την ποσότητα του κρέατος ανάλογα με τη συγκεκριμένη συνταγή που χρησιμοποιείτε και τις ορέξεις των καλεσμένων σας.
Συνταγές με βάση το κρέας
- Πώς φτιάχνεται το ρούμι Bacardi;
- Μπορώ να μαγειρέψω Ribs Χωρίς μούσκ…
- Πώς να ψωμί Steak δάχτυλα (7 βήματα)
- Γιατί το λουκάνικο φαίνεται λευκ…
- Πώς να Σεζόν τηγανιτές παϊδάκια
- Ποια είναι η έννοια του κρέατος
- Τι κάνουν οι γυναικείες ορμόνες σ…
- Είστε Πλύνετε Χοιρινό πίσω πλευρ…
- Τα παϊδάκια χωρίς κόκαλα σε στυλ …
- Ποιο είναι το συγκεκριμένο κρέας…
Συνταγές με βάση το κρέας
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές