Πόσο θα κρατήσει το κρέας στην κατάψυξη;

Ο χρόνος αποθήκευσης του κρέατος στην κατάψυξη εξαρτάται από τον τύπο του κρέατος και τον τρόπο συσκευασίας του.

Άψητο κρέας

- Κιμάς:3 έως 4 μήνες

- Μοσχαρίσιο, μοσχαρίσιο, αρνί και χοιρινό ψητό, μπριζόλες και μπριζόλες:4 έως 12 μήνες

-Πουλερικά:ολόκληρο κοτόπουλο ή γαλοπούλα, 9 μηνών. μέρη κοτόπουλου ή γαλοπούλας:6 μήνες

-Ψάρια και οστρακοειδή:άπαχα ψάρια, όπως ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος και η γλώσσα:6 έως 8 μηνών. λιπαρά ψάρια, όπως σολομός, τόνος και σκουμπρί:2 έως 3 μήνες. οστρακοειδή, όπως γαρίδες, καβούρι και αστακός:3 έως 6 μήνες

Μαγειρεμένο κρέας

- Βοδινό, μοσχαρίσιο, αρνί και χοιρινό ψητό, μπριζόλες και μπριζόλες:2 έως 3 μήνες

- Πουλερικά:ολόκληρο κοτόπουλο ή γαλοπούλα:6 μήνες. μέρη κοτόπουλου ή γαλοπούλας:4 μήνες

-Ψάρια και οστρακοειδή:άπαχα ψάρια, όπως ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος και η γλώσσα:4 έως 6 μηνών. λιπαρά ψάρια, όπως σολομός, τόνος και σκουμπρί:2 έως 3 μήνες. οστρακοειδή, όπως γαρίδες, καβούρι και αστακός:3 έως 6 μήνες