Ποιες είναι οι δύο ράτσες αγελάδων αρμέγματος;

* Holstein Friesian: Αυτή είναι η πιο κοινή φυλή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα Holstein είναι ασπρόμαυρα και είναι γνωστά για την υψηλή παραγωγή γάλακτος.

* Τζέρσεϊ: Τα ζέρσεϊ είναι μικρότερα από τα Χολστάιν και έχουν χρώμα ελαφιού ή καφέ. Είναι επίσης γνωστά για την υψηλή παραγωγή γάλακτος, αλλά το γάλα τους έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από το γάλα Holstein.