Ποια είναι τα ακάθαρτα κρέατα;

Σύμφωνα με διάφορα θρησκευτικά κείμενα και διατροφικούς περιορισμούς, τα ακόλουθα ζώα ή το κρέας τους θεωρούνται ακάθαρτα για κατανάλωση σε ορισμένες θρησκευτικές παραδόσεις:

1. Ιουδαϊσμός :

* Θηλαστικά: Χοίροι (χοιρινό), κουνέλια, καμήλες, ασβοί βράχου, ύρακες, λαγοί και οτιδήποτε άλλο δεν έχει σχισμένες οπλές και μάσημα (Λευιτικό 11:1-8, 26-27, Δευτερονόμιο 14:3-8).

2. Ισλάμ :

* Θηλαστικά: Οι χοίροι (χοιρινό) και οτιδήποτε πεθαίνει από μόνο του, σκοτώνεται με στραγγαλισμό, με βίαιο χτύπημα, από πτώση, από το χτύπημα των κεράτων, ή με τη μαλάκυση από ένα άγριο θηρίο (Κοράνι 5:3).

* Πουλιά: Αρπακτικά πτηνά, όπως αετοί, γεράκια και γύπες (Κοράνι 5:3).

3. Ινδουισμός :

* Θηλαστικά: Οι αγελάδες και άλλα βοοειδή όπως τα βόδια και οι ταύροι, καθώς θεωρούνται ιερά και λατρεμένα στον Ινδουισμό.

* Κατανάλωση κρέατος :Ορισμένες παραδόσεις στον Ινδουισμό συνηγορούν υπέρ μιας γαλακτο-χορτοφαγικής διατροφής, ενώ άλλες μπορεί να καταναλώνουν άλλα είδη κρέατος εκτός από το βόειο κρέας. Οι συγκεκριμένες διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές ποικίλλουν μεταξύ των διαφορετικών ινδουιστικών κοινοτήτων και αιρέσεων.

4. Ρασταφαριανισμός :

* Κατανάλωση κρέατος :Οι διατροφικοί περιορισμοί των Ρασταφαριανών περιλαμβάνουν χοιρινό κρέας και ορισμένα είδη θαλασσινών (όπως τα οστρακοειδή) λόγω των συμβολικών τους συσχετισμών και των υγειονομικών τους ζητημάτων. Οι Ρασταφαριανοί ακολουθούν συχνά τη δίαιτα Ital, η οποία δίνει έμφαση στα φρέσκα, φυσικά και βιολογικά τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτοί οι περιορισμοί είναι συγκεκριμένοι για ορισμένες θρησκευτικές παραδόσεις και διαφορετικές αιρέσεις ή κλάδοι σε κάθε θρησκεία μπορεί να έχουν διαφορετικές ερμηνείες για το τι συνιστά ακάθαρτο κρέας. Συνιστάται να συμβουλευτείτε τις θρησκευτικές γραφές ή να αναζητήσετε καθοδήγηση από θρησκευτικές αρχές για συγκεκριμένες λεπτομέρειες σχετικά με τις διατροφικές οδηγίες. Επιπλέον, οι ατομικές διατροφικές προτιμήσεις και οι πολιτιστικές παραδόσεις μπορούν να διαμορφώσουν περαιτέρω τις πρακτικές κατανάλωσης κρέατος πέρα ​​από τους θρησκευτικούς περιορισμούς.