Πού αγοράζει το κρέας του το λευκό κάστρο;

Το White Castle προμηθεύεται τον μοσχαρίσιο κιμά τους από διάφορους προμηθευτές που πληρούν τα αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων. Το βόειο κρέας που χρησιμοποιείται είναι 100% επιθεωρημένο από το USDA και προέρχεται από βοοειδή που εκτρέφονται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η εταιρεία συνεργάζεται στενά με τους προμηθευτές της για να διασφαλίσει ότι το βόειο κρέας πληροί τις προδιαγραφές του, οι οποίες περιλαμβάνουν το να είναι απαλλαγμένο από πρόσθετες ορμόνες και αντιβιοτικά.