Είναι ο κιμάς σύνθετος υδατάνθρακας;

Ο κιμάς δεν είναι σύνθετος υδατάνθρακας. Είναι πηγή πρωτεΐνης και λίπους. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες βρίσκονται σε τρόφιμα όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια και τα λαχανικά.