Υπάρχει αληθινό βόειο κρέας στον ζωμό;

Ο ζωμός μπορεί να περιέχει αληθινό βοδινό κρέας ή όχι. Ο ζωμός βοείου κρέατος και άλλοι ζωμοί κρέατος παρασκευάζονται συνήθως με κόκκαλα και άλλα μέρη ζώων που βράζονται σε νερό για να εξαχθεί γεύση. Ωστόσο, ορισμένοι ζωμοί λαχανικών μπορούν να παρασκευαστούν μόνο με λαχανικά. Είναι σημαντικό να ελέγξετε τη λίστα συστατικών οποιουδήποτε προϊόντος ζωμού για να προσδιορίσετε εάν περιέχει βόειο κρέας ή όχι.