Τι είναι μια μοσχαρίσια ντομάτα;

Οι ντομάτες Beefsteak είναι ένα είδος ντομάτας που είναι γνωστό για το μεγάλο τους μέγεθος, την κρεατική υφή και τη γλυκιά γεύση τους. Έχουν συνήθως βαθύ κόκκινο χρώμα και έχουν ελαφρώς επιμήκη σχήμα. Οι ντομάτες Beefsteak χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή σάντουιτς και σαλάτας, καθώς και για μαγείρεμα σε σάλτσες και σούπες. Το μεγάλο τους μέγεθος τις κάνει ιδανικές για κόψιμο σε χοντρές, ζουμερές φέτες και το μοναδικό γευστικό τους προφίλ τις ξεχωρίζει από άλλες ποικιλίες ντομάτας. Είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν και μπορούν να βρεθούν σε πολλούς κήπους σπιτιών και αγροτικές αγορές, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.