Πόσο καιρό μπορεί να μείνει ο συσκευασμένος μοσχαρίσιος κιμάς πριν χαλάσει;

Σύμφωνα με το USDA, ο κιμάς δεν πρέπει να μένει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να απορρίπτεται ή να ψύχεται για να αποφευχθεί η ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων.