Πώς να μαγειρέψουν ένα 1-λιβρών Meatloaf

Μια καλοφτιαγμένη ρολό αντιπροσωπεύει τρόφιμα άνεσης σε όλο της το μεγαλείο, ένα υγρό και τρυφερό κυρίως πιάτο που είναι επίσης λιτή και εύκολο να γίνουν. Το μόνο πρόβλημα με αυτό είναι ότι πολλές αγαπημένες συνταγές της οικογένειας να κάνει ένα 2-λίβρα ή ακόμα και ένα καρβέλι 3-λιβρών, πολύ μεγάλος για μικρότερα σύγχρονα νοικοκυριά. Είναι δυνατόν να μαγειρέψουν ένα μεγάλο καρβέλι και να παγώσουν τα αποφάγια, αλλά είναι πιο εύκολο να χωρίσουν απλά το μεγάλο συνταγή σε γρήγορο μαγείρεμα φραντζόλες 1 κιλό
. Ό, τι χρειάζεστε
μικρό τηγάνι καρβέλι, ή μεγαλύτερο ταψί
Κατάψυξη τσάντες (προαιρετικό)
Η φύλλο μπισκότων (προαιρετικό)
Instant-διαβάστε θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Ετοιμάστε το μείγμα ρολό κιμά σύμφωνα με αγαπημένη σας συνταγή. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Κελσίου.
   Η

2. Χωρίστε το μίγμα σε δόσεις 1-λιβρών. Ζυμώνουμε το πρώτο τμήμα ελαφρά, στη συνέχεια πακέτο αυτό σε ένα μικρό καρβέλι τηγάνι και μούχλα αυτό σε ένα θολωτό κυλινδρικό σχήμα. Αν προτιμάτε, μπορείτε να το σχήμα, αντί σε ένα αρχείο καταγραφής και ψήνουμε σε μεγαλύτερο κατσαρόλα ή πυρίμαχο ταψί. Πλάθουμε τα πλεονάζοντα τμήματα σε κούτσουρα και να παγώσει τους, είτε σε σακούλες κατάψυξης ή μεμονωμένων τηγάνια καρβέλι.
   Η

3. Βουρτσίστε την κορυφή του meatloaf με σάλτσα ή βερνίκι, αν θέλετε, και να το τοποθετήσετε στον προθερμασμένο φούρνο. Αν το καρβέλι έρχεται κοντά στην πλήρωση του τηγανιού, τοποθετήστε σε ένα φύλλο μπισκότων για να πιάσει ενδεχόμενες σταλαγματιές ή υπερχείλιση.
   Η

4. Ελέγξτε το ρολό για doneness μετά από 20 λεπτά, με την εισαγωγή μιας instant- διαβάστε θερμόμετρο στη μέση της φραντζόλας. Έχει κάνει όταν διαβάζει 160 βαθμούς Φαρενάιτ, η συνιστώμενη από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ θερμοκρασίας. Εάν είναι απαραίτητο, επιστρέψτε το καρβέλι με το φούρνο σας για άλλα επτά παρα πέντε λεπτά.
   Η

5. Κατάργηση ρολό κιμά σας από το φούρνο όταν φτάσει στη σωστή θερμοκρασία, και αφήστε το να ξεκουραστεί για πέντε έως δέκα λεπτά πριν από τον τεμαχισμό και το σερβίρισμα.
   Η