Μπορείτε να ψήσετε τυρί κρέατος και μακαρόνια ταυτόχρονα;

Είναι γενικά δυνατό να ψήσετε ταυτόχρονα τυρί από κρεατικά και μακαρόνια, καθώς και τα δύο πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν σε παρόμοιες θερμοκρασίες. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν το κάνετε αυτό.

1. Χρόνος: Η φρυγανιά κρέατος συνήθως χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί από το τυρί μακαρόνια. Στόχος να ξεκινούν και τα δύο πιάτα να τελειώνουν το μαγείρεμα περίπου την ίδια ώρα. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι ξεκινάτε το κρεατοψαλιδάκι λίγα λεπτά πριν το τυρί μακαρόνι.

2. Θερμοκρασία: Το κρεατόψωμο και το τυρί μακαρόνια πρέπει να ψηθούν στην ίδια θερμοκρασία. Η βέλτιστη θερμοκρασία και για τα δύο πιάτα είναι περίπου 350°F (175°C).

3. Τοποθέτηση: Τοποθετείτε το κρεατόψωμο και το τυρί μακαρόνια σε διάφορα σημεία του φούρνου για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο. Το φιλέτο κρέατος πρέπει να τοποθετηθεί σε ταψί ή σε ταψί, ενώ τα μακαρόνια σε ταψί.

4. Κάλυψη: Σκεπάζετε το φιλέτο κρέατος με αλουμινόχαρτο ή καπάκι ψησίματος κατά το πρώτο μισό του μαγειρέματος. Αυτό θα βοηθήσει να κλειδώσει η υγρασία και να αποτρέψει την ξήρανση της φραντζόλας. Τα μακαρόνια δεν χρειάζεται να σκεπαστούν.

5. Basting: Αλείφετε τη φραντζόλα με χυμούς από τηγάνι ή ένα μείγμα κέτσαπ και νερού κάθε 15-20 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει στο να μην στεγνώσει το κρεατοψαλιδάκι και θα προσθέσει γεύση.

6. Έλεγχος για ετοιμότητα: Το Meatloaf γίνεται όταν ένα θερμόμετρο κρέατος που εισάγεται στο κέντρο δείχνει 160°F (71°C). Τα μακαρόνια γίνονται όταν το τυρί λιώσει και αφρατέψει και τα ζυμαρικά έχουν ψηθεί.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να ψήσετε με επιτυχία κρεατικά και τυρί μακαρόνια ταυτόχρονα. Απολαύστε το νόστιμο γεύμα σας!