Γιατί το FPO αναγράφεται στις ετικέτες των τροφίμων;

Η συντομογραφία "FPO" στις ετικέτες των τροφίμων σημαίνει "Ενισχύεται με φυτικά έλαια". Υποδεικνύει ότι το προϊόν έχει ενισχυθεί με φυτικά έλαια όπως έλαια σόγιας, καλαμποκιού, κανόλας, ελιάς ή ηλιέλαιου για ενίσχυση της θρεπτικής του αξίας. Ο εμπλουτισμός των τροφίμων με φυτικά έλαια αυξάνει την περιεκτικότητά τους σε υγιή ακόρεστα λίπη, όπως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή υγεία. Επιπλέον, αυτά τα έλαια παρέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Ε και απαραίτητα λιπαρά οξέα.