Ο σύζυγός μου και σε εμένα έλαβαν ένα ζαμπόν χωρίς κόκαλα πριν από λίγες μέρες, θέλουμε να σερβίρουμε την οικογένειά μου Έχει κανείς καλές προτάσεις ή συνταγές για ζαμπόν χωρίς κόκαλο;

Ακολουθούν μερικές προτάσεις για την προετοιμασία ενός ζαμπόν χωρίς κόκαλα που σας δόθηκε:

- Κλασικό ζαμπόν με μέλι:Προθερμάνετε το φούρνο στους 325°F (163°C). Τοποθετήστε το ζαμπόν χωρίς κόκαλα σε ένα ταψί προσθέστε 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι μέλι, 1/2 φλιτζάνι μουστάρδα ντιζόν και ¼ φλιτζάνι μηλόξυδο από πάνω. Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για περίπου 2 ώρες ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140°F (60°C). Αλείφουμε περιστασιακά με το γλάσο στο ταψί.

- Ζαμπόν με γλασέ ανανά:Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο ανανά, 1/4 φλιτζάνι μέλι, 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα. Αφήνουμε να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να δέσει η σάλτσα. Τοποθετούμε το ζαμπόν χωρίς κόκαλα σε ένα ταψί και περιχύνουμε με το γλάσο. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140°F. Αλείφουμε περιστασιακά με το υπόλοιπο γλάσο.

- Maple Bourbon Glazed Ham:Προθερμάνετε το φούρνο στους 325°F. Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου, 1/4 φλιτζάνι ουίσκι bourbon, 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon και 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο γαρύφαλλο σε ένα μπολ. Τοποθετούμε το ζαμπόν χωρίς κόκαλα σε ένα ταψί και περιχύνουμε με το γλάσο το ζαμπόν. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 1,5 ώρα ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140°F. Αλείφουμε περιστασιακά με το υπόλοιπο γλάσο.

- Ζαμπόν αργής κουζίνας:Τοποθετήστε το ζαμπόν χωρίς κόκαλα σε μια αργή κουζίνα. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό, 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου, 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο γαρύφαλλο. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 8-10 ώρες ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140°F.

* Ζαμπόν με σάλτσα κράνμπερι: Αυτό είναι ένα κλασικό εορταστικό πιάτο που είναι πάντα επιτυχημένο. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:

* 1 ζαμπόν χωρίς κόκαλο

* 1 κουτί σάλτσα cranberry

* 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

* 1/4 φλιτζάνι μέλι

* 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα cranberry, την καστανή ζάχαρη, το μέλι και τη μουστάρδα Dijon.

3. Τοποθετούμε το ζαμπόν σε ένα ταψί και απλώνουμε το μείγμα της σάλτσας παντού.

4. Ψήνετε το ζαμπόν στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα, ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140 βαθμούς Φαρενάιτ.

5. Αφήστε το ζαμπόν να ξεκουραστεί για 15 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες και το σερβίρετε.

* Ζαμπόν με ανανά: Αυτός είναι ένας άλλος δημοφιλής τρόπος για να σερβίρετε ζαμπόν. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:

* 1 ζαμπόν χωρίς κόκαλο

* 1 κονσέρβα κομμάτια ανανά, στραγγισμένο

* 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

* 1/4 φλιτζάνι μέλι

* 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα κομμάτια του ανανά, την καστανή ζάχαρη, το μέλι και τη μουστάρδα Dijon.

3. Τοποθετούμε το ζαμπόν σε ένα ταψί και απλώνουμε το μείγμα της σάλτσας παντού.

4. Ψήνετε το ζαμπόν στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα, ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140 βαθμούς Φαρενάιτ.

5. Αφήστε το ζαμπόν να ξεκουραστεί για 15 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες και το σερβίρετε.

* Ζαμπόν με σιρόπι σφενδάμου: Αυτός είναι ένας νόστιμος τρόπος για να προσθέσετε μια πινελιά γλυκύτητας στο ζαμπόν σας. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:

* 1 ζαμπόν χωρίς κόκαλο

* 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου

* 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

* 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το σιρόπι σφενδάμου, την καστανή ζάχαρη και τη μουστάρδα Dijon.

3. Τοποθετούμε το ζαμπόν σε ένα ταψί και απλώνουμε το μείγμα της σάλτσας παντού.

4. Ψήνετε το ζαμπόν στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα, ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140 βαθμούς Φαρενάιτ.

5. Αφήστε το ζαμπόν να ξεκουραστεί για 15 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες και το σερβίρετε.

Ανεξάρτητα από το πώς θα επιλέξετε να μαγειρέψετε το ζαμπόν χωρίς κόκαλα, είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα.